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Sota els Angels Negre 2008

38,50€ IVA incl.


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Sota els Àngels tinto 2008 75cl. 14%vol. DO. Empordà. A adega está localizada na Serra de las Gabarras, Girona, no município de Cruilles. Seus vinhedos estão localizados em encostas muito íngremes. É feito com Cabernet Sauvignon acompanhado de Cariñena e Carmenere, envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês Allier. Parker marcou 92 pontos.

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Sota els Àngels


Sota els Àngels tinto 2008 75cl. 14%vol., D.o. Empordà. A adega encontra-se localizada na Serra das Gabarras, Girona, no município de Cruilles. Os seus vinhedos estão situados em pendentes inclinadísimas. Está elaborado com Cabernet Sauvignon acompanhado de Cariñena e Carmenere, com uma criação de 12 meses em barricas de carvalho francês Allier. Parker tem-o puntuado com 92 pontos.

A adega Sota els Àngels


A adega encontra-se localizada no município de Cruilles na Serra das Gabarras, província de Gerona. Os vinhedos estão repartidos pelas 8 hectares de terreno, em pendentes inclinadísimas contribuindo.

As variedades de uva utilizadas para a elaboração do vinho foram a Cabernet Sauvignon acompanhada da Cariñena e Carmenere. Todas elas estão cultivadas baixo os princípios de agricultura ecológica e biodinámica.

Coletaram-se e selecionado à mão, uma vez que se procedeu à fermentação alcoólica, se envelhece em barricas de carvalho francês Allier durante 12 meses.

Notas de prova e dados de interesse


Puntuado em acrescente-a 2008 com 92 pontos Parker. É um vinho que recomendamos maridar com carne de caça, entrecot, parrillada, embutido ibério, queijos de ovelha e cozidos. Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.


Cor: Rubi.


Nariz: Aromas a sotobosque, especiarias e notas minerais.


Boca: Agradável e intenso.


Final: Elegante.

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