Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2012

Vega Sicília Valbuena 5º Ano

Vega Sicília Valbuena 5º Ano 2012 75cl 14%vol. é um vinho tinto na DO. Ribera do Douro. Produzido por uma das adegas mais prestigiosas do mundo, Vega Sicília, em Valbuena do Douro, Valladolid. Elaborado com Tempranillo acompanhado de Merlot, tem uma criação em madeira francesa e americana e garrafa, de cinco anos, daí o nome do vinho. Reconhecido com 95p Parker e 96p Peñín.

A Adega Vega Sicília

A adega com mais prestígio do mundo, encontra-se situada na população de Valbuena de Douro, Valladolid. Desde 1982 a família Álvarez é a máxima responsável por todas as atividades da adega, que faz parte do Grupo Vega Sicília junto às adegas Alión, Tokaj-Oremus e Pintia.

Têm um total de 1.000 hectares de vinhedos, os quais 210 hectares situados em uma ladeira com ligeiras pendentes, os têm reservados para as uvas Tempranillo e Merlot que irão destinadas à elaboração deste vinho.

A vendima realiza-se à mão selecionando os racimos, para posteriormente levar à adega e proceder ao despalillado. Uma vez fermentado, envelhecerá em barricas de carvalho francês, americano e garrafa durante um período de cinco anos, daí o nome do vinho.

Notas de prova e dados de interesse

Puntuado em acrescente-a 2012 com 95 pontos Parker e 96 pontos Peñín. É um vinho que recomendamos maridar com boi, entrecot, estufados, legumes, fabada e carne de caça. Servir a uma temperatura de 18ºC.

Cor: Vermelho rubi.

Nariz: Aroma especiado, com notas de tostados e dominando a fruta vermelha.

Boca: Equilibrado, amável e elegante.

Final: Untuoso.