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Redbreast Lustau Edition

81,60€ IVA incl.


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Redbreast Lustau Edition 70cl 46%vol. é um single pot still resultado da colaboração da prestigiosa adega jerezana Lustau e a destilería irlandesa Midleton. O whisky envelhece em barricas de bourbon e jerez entre 9 e 12 anos para depois passar em um ano adicional em barricas de carvalho espanhol previamente envinadas com oloroso, contribuindo um paladar cremoso com frutos vermelhos, ameixas e maçapão.

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Redbreast Lustau Edition


Redbreast Lustau Edition 70cl 46%vol. é, junto a Redbreast 21 Anos, a expressão mais destacada da destilería Irlandesa. Um single pot still resultado da estreita colaboração da prestigiosa adega jerezana Lustau e a destilería Midleton. O whisky envelhece em barricas de bourbon e jerez por um período dentre 9 e 12 anos para depois passar em um ano adicional em barricas de carvalho espanhol previamente envinadas com oloroso de Lustau que imprimem no destilado um carácter marcado por um paladar cremoso com notas de frutos vermelhos, ameixas passas e maçapão que dão passo a um final persistente e doce.


Graças à longa colaboração entre Adegas Lustau e Irish Distillers podemos desfrutar deste grande whisky irlandês. Neste projeto de longo percurso trabalharam cara a cara Billy Leighton, Master Blender de Irish Distillers e Manuel Lozano, falecido recentemente, enólogo responsável pela adega e da excecional trajetória que nos últimos anos brindou à adega grande prestígio a nível internacional.

A destilería Midleton


Os whiskies Redbreast elaboram-se na destilería Midleton em County Cork, junto outros whiskeys como Powers, Green Spot e Jameson. Redbreast foi premiado no IWSC dois anos consecutivos, ganhando várias duplas medalhas de ouro no San Francisco World Spirit Competition e nomeado como um dos melhores whiskeys do mundo pelo crítico Jim Murray. Uma destelireía por elaborar os whiskys irlandeses mais complexos e delicados.

Redbreast data de 1903, quando Jameson começou uma colaboração com uma importadora de oporto e jerez, que por aquele então, tinham grande número de barricas de jerez e oporto vazias nas que madurar whisky.

Notas de prova e dados de interesse de Redbreast Lustau Edition


País: Irlanda.


Região: County Cork.


Estilo: Single Pot Still.


Criação: Destilado três vezes e madurado de nova a doze anos em barricas de jerez e bourbon para depois passar em um ano adicional em barricas de primeiro enchido previamente envinadas com oloroso Lustau.


Nariz: Em nariz aparecem notas de frutos vermelhos, ameixas passas e maçapão.


Boca: Paladar cremoso graças ao característico uso de cebada malteada e sem maltear, cacau, mel, canela, nozes e ameixa.


Final: Persistente e doce com lembranças de canela.


Recomendação da Llar del Vi:

Este Lustau Edition de Redbreast, lançado ao mercado em meados de 2016, é uma aproximação diferente que os amantes da destilería não podem deixar de provar, com um acabamento de um ano, quando o mercado nos tem acostumados a uns poucos meses, que contribui ao whisky notas diferenciais ao já complexo carácter da destilería.

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