Blanton's Gold Edition

Blanton's Gold Edition

Blanton's Gold Edition 70cl 51.5%vol. é o Kentucky Straight Bourbon, junto a Straight From The Barrel, estrela da destilería. Selecionado das melhores barricas que oferecem as suas adegas, se destila a partir de milho, centeno e cebada malteada. Um single barrel no que a cada garrafa se sela, etiqueta e numera à mão. Resulta profundo, potente e seco, marcado por notas melosas, de centeno, frutos secos e baunilha.

Blanton's

Blanton's é uma marca de bourbon elaborada por Sazerac Company e destila-se em Frankfort, Kentucky, na destilería Buffalo Trace.

Blanton's nasce em 1984 baixo o script do maestro destilador Elmer T. Lê, sendo a primeira marca de bourbon que centra os seus esforços na elaboração de Single Barrel Bourbon, o conteúdo embotellado na cada garrafa de whisky, procederia unicamente de uma barrica e não de uma mistura destas para conseguir um sabor mais constante na cada garrafa.

O nome do whisky faz referência a um dos primeiros líderes da destilería, Albert B. Blanton. Um homem que investiu grande parte da sua vida preservando o artesanato na elaboração do whisky, dedicando 55 anos da sua vida à destilería.

Notas de prova e dados de interesse de Blanton's Gold Edition

País: EEUU.

Região: Frankfort, Kentucky.

Estilo: Kentucky Straight Bourbon Single Barrel Whiskey.

Criação: Os Single Barrel de Blanton's costumam envelhecer entre 6 e 8 anos em barricas novas de carvalho americano. Estas, repousam na única adega com teto de metal da destilería Buffalo Trace. Ao ser de metal, o calor transfere-se mais rápido que nas adegas de tijolo que a rodeiam, incrementando a velocidade de añejado do destilado.

Nariz: Seca, com potente carvalho acompanhado de frutos secos, flores e especiarias.

Boca: Complexo, carvalho, cacau negro, especiarias, pimenta branca e centeno.

Final: Muito persistente, no que destacam o carvalho e as especiarias.

Recomendação da Llar del Vi:

Um whisky perfeito para presentear-se ou presentear aos amantes do whisky americano, marca todas as lacunas; Kentucky Straigth Bourbon, Single Barrel e embotellado a 51.5%vol., além de um carácter potente e direto.