Tequila Espolón Añejo (Presentación Antigua)

Espolón Viejo

Espolón Viejo 70cl 40%vol. elabora-se na destilería San Nicolás, casa fundada em 1998, em Jalisco, Méjico. Apresentado em uma garrafa única com motivos inspirados na arte mexicana, o tequila, elaborado unicamente com Agave Azul que se cozinha durante vinte horas, envelhece por doze meses em barricas novas de carvalho branco antes de passar dois meses em barricas de ex-bourbon. Um tequila com aromas amaderados envolvidos de mantequilla, cacau, caramelo e baunilha.

Notas de prova e dados de interesse de Dom julho Viejo

País: Méjico.

Estilo: Viejo.

Criação: Envelhecido doze meses em barricas de carvalho branco novas e dois meses em barricas de ex-bourbon.

Nariz: Destacadas notas de carvalho envolvidas em notas doces de caramelo de baunilha, cacau e mantequilla.

Boca: No paladar destacam notas vegetais e amaderadas, procedentes do Agave e carvalho respetivamente, acompanhadas de baunilha e caramelo.