Tequila Patrón Añejo 1L

Patrón Añejo

Patrón Añejo 1L. 40%vol. é um tequila elaborado com 100% Agave Azul Weber nas terras altas, Jalisco. Ou tequila, recém destilado, passa por barricas de carvalho por mais de doze meses, conferindo-lhe uma destacada influência dá madeira em forma de notas amaderadas, baunilha, caramelo e passas com um final com caramelo ahumado.

Fazenda Patrón

Toda a produção do Tequila Patrón se came na Fazenda Patrón, em Jalisco. Para elaborar ou destilado, utiliza-se Agave Azul Weber, cosechado não seu ponto de máxima maturidade, ao redor duas oito ânus de idade, quando vos Jimadores experientes e ou seu treinado olho, selecionam as plantas não seu melhor momento.


Uma vez cosechada a planta e limpada com a ajuda de uma Coa. Ou coração do Agave ou 'Ananás', se hornea em fornos de tijolo de forma homogénea, depois deste passo, vos ananáses cozidos, são calcadas por uma roda tahona de pedra vulcânica de duas toneladas


A mistura, fermenta durante 72 horas e destila-pára-se depois, dependendo dá versão do tequila, embotellar ou envelhecer em barricas artesanais de carvalho. Sendo ou mínimo de dois meses para Patrón Repousado e sete Ânus para Patrón Añejo, ou tequila mais envelhecido dá destilería.

Dentro dá Fazenda, se embotella ou tequila em garrafas sopradas à mão 'Perfeitamente imperfectas' e selam-utilizando-se uma cortiça extraída de maneira sustentável em Portugal.

Notas de prova e dados de interesse do Patrón Añejo

País: Méjico.


Estilo: Velho.


Criação: Envelhecido doze meses em barricas de carvalho branco.


Nariz: Aromas de Agave cozido, carvalho, baunilha e caramelo.


Boca: Passas, caramelo e carvalho com um final não que destaca ou caramelo tostado.