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Balvenie 15 Single Barrel '96

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Balvenie 15 Anos Single Barrel 70cl 47.8%vol. é um Speyside single malt no que destacam as notas de mel, urze e carvalho especiado. Destilado o 01/03/96, foi envelhecido em uma única barrica de ex-bourbon e embotellado à mão o 25/10/11 diretamente da barrica #5599. Como single barrel poderemos detetar pequenas variações dependendo da barrica.

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Balvenie 15 Anos Single Barrel


Balvenie 15 Anos Single Barrel 70cl 47.8%vol. é um Speyside single malt no que destacam as notas de mel, urze e carvalho especiado. Destilado o 24/01/91, foi envelhecido em uma única barrica de ex-bourbon e embotellado à mão o 30/03/07 diretamente da barrica #970. Como single barrel poderemos detetar pequenas variações dependendo da barrica.

A destilería Balvenie


A destilería The Balvenie está situada em Dufftown na região escocesa de Speyside. Em 1892 William Grant começou a reconstrução e adaptação de uma mansão do século XVIII para convertê-la em uma destilería. Em maio de 1893 a primeira destilación teve local em The Balvenie.


William Grant & Sons são os proprietários de três destilerías vizinhas The Balvenie; Glenfiddich e Kininvie. The Balvenie foi construída bem perto de Glenfiddich, compartilhando o manancial de água Robbie Dhu. Tudo e que Glenfiddich e Balvenie compartilham destilador, os caracteres das destilerías diferem enormemente. The Balvenie é uma das poucas destilerías escocesas em utilizar chãos de malteados próprios e multidão cortada à mão nas proximidades da destilería.


No concurso International Spirits Challenge de 2006, a destilería conseguiu medalha de ouro para o seu Founder?s Reserve 10 anos, DoubleWood 12 anos, Balvenie New Wood 17 anos, PortWood 21 anos, Balvenie Thirty e Balvenie Portwood 1991. É o maior número de medalhas ganhadas por uma destilería em um ano desde a primeira edição da competição em 1995.

Notas de prova e dados de interesse de Balvenie 15 Anos Single Barrel


País: Escócia.


Região: Speyside.


Estilo: Single Malt.


Criação: Destilado o 01/03/96, foi envelhecido em uma única barrica de ex-bourbon e embotellado à mão o 25/10/11 diretamente da barrica #5599.


Nariz: Notas suaves, delicadas e doces, notas florais com mel, urze e carvalho.


Boca: A entrada é floral, seguida de notas de noz com fruta escura madura e mel.


Final: O final é curto com notas florais e mel.


Recomendação La Llar del Vi:

Balvenie 15 Anos Single Barrel é um whisky para tomar lentamente, que apresenta um leque de aromas e sabores amplo, para desfrutar enquanto um se entretiene descobrindo as diferentes notas florais, melosas e especiadas que nos apresenta. Além disso, ao ser apresentado como single barrel nos presta a opção de voltar, passado um tempo, a desfrutar de outra barrica que terá diferentes connotaciones.

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