Whisky Benriach Rum Finish 15 Anos

Whisky BenRiach Rum Finish 15

O whisky BenRiach Rum Finish 70cl 46%vol. é um dos quatro whiskys da edição limitada Wood Finish Séries de BenRiach. Nesta versão o whisky Single Malt da região de Speyside foi envelhecido 15 anos em barricas de bourbon americano e foi acabado em barricas de rum escuro da ilha Jamaicana das caraíbas. Graças a esta combinação de barricas o Whisky BenRiach Rum Finish ganha complexidade tanto em nariz como em boca, com notas de toffee, especiarias, canela, sultana em um fundo que nos lembra ao rum.

A destilería de BenRiach Rum Finish 15

Encontramos BenRiach no coração da região escocesa de Speyside, ao Nordeste de Morayshire. Uma destilería ao mais puro estilo de Speyside, construída em 1898 por John Duff, recolhe a água de Burnside Springs, que correm por embaixo da destilería.

Notas de prova e dados de interesse de BenRiach Rum Finish 15

País: Escócia.

Região: Speyside.

Estilo: Single Malt.

Criação: Envelhecido durante 15 anos, primeiro em barricas de bourbon americanas e depois, acabado em barricas de rum escuro de Jamaica.

Nariz: Toffee, notas de rum doce, baunilha e com uma densidade diferente em raiz.

Boca: Em boca BenRiach Rum Finish confirma o Toffe, aparecem notas de canela, albaricoques e chocolate.resulta aceitoso, denso, resultado de não ser filtrado em frio. Alcaçuz com toques salgados, com ligeira amargura herbácea.

Final: Longo e de persistência média, rum e sultana.

Recomendação La Llar del Vi:

Um Speyside fora do comum graças à sua combinação de barrica de bourbon americana e barrica de rum escuro de Jamaica, um grande whisky para descobrir e desfrutar dos diferentes efeitos que exercem as barricas no whisky.