Nesta terceira edição da série anual e limitada que elabora The Macallan, encontramos o resultado da colaboração de Bob Dalgrano com Vermelha Dove, um dos olfatos e perfumistas mais respeitados da indústria do perfume. Uma mistura de whiskys procedentes de seis tipos de barrica diferentes que dão como resultado um destilado com uma complexidade aromática sensacional.
Este produto não está mais em estoque
Aviso: Últimos itens em estoque!
Data de disponibilidade:
Nesta terceira edição da série anual e limitada que elabora The Macallan, encontramos o resultado da colaboração de Bob Dalgrano com Roja Dove, um dos olfatos e perfumistas mais respeitados da indústria do perfume. Uma mistura de whiskys procedentes de seis tipos de barrica diferentes que dão como resultado um destilado com uma complexidade aromática sensacional.
A destilería The Macallan está situada na região escocesa de Speyside, em Craigellachie, Moray. Fundada em 1824 por Alexander Reid, um granjero local que adquiriu a licença para elaborar whisky e decidiu se instalar em Easter Elchies House, um edifício que data de 1700, feita a pedra para o Capitão John Grant, um exemplo excecional da clássica mansão senhorial das Highlands. A casa esta rodeada de 160 hectares de verdes campos e frondosos bosques que se utilizam para o cultivo de cebada para fazer The Macallan, pasto para ovelhas e gado, bosques e pastagens segados para atrair espécies de aves, os terrenos são cuidados e cultivados em harmonia e respeito com o médio ambiente. O rio Spey, uma das fontes de água da destilería, linda com a propriedade rural pelo sul e sudeste, o rio Spey que dá nome à região elaboradora de whisky Speyside, é famoso pela indústria do whisky que lhe acompanha durante o seu curso e a pesca do salmón.
Durante o século XIX os proprietários de The Macallan foram pessoas da região, com um vínculo especial aos habitantes e natureza do local. Quase setenta anos depois, Roderick Kemp comprou a destilería, e durante o período de direção de Roderick estabeleceu-se a reputação de qualidade de The Macallan, graças aos seus esforços, a destilería experimentou um crescimento da demanda e de 1951 - 1963 a destilería sofreu numerosas mudanças, melhorias e expansões das instalações.
Em 2002 e nos anos seguintes a destilería ganhou numerosos prémios, aclamada pelos críticos e connoisseurs, a coleção Fine & Rare cosechó grande reconhecimento, que seguiu se alargando em 2004 com a coleção Fine Oak.
A destilería The Macallan sempre mostrou uma qualidade excecional nos seus produtos durante décadas. As águas para elaborar os whiskies extraem-se de mananciais situados na própria propriedade rural, cerca de onde convergen o rio Spey e Ringorm Burn. Os alambiques da destilería são os mais pequenos de Speyside e até 2004 a destilería unicamente tinha utilizado barricas de carvalho europeu que tinham contido jerez adquiridas em Jerez da Fronteira, Cádiz. A partir desse ano The Macallan introduziu as barricas de carvalho americano de ex-bourbon além das de jerez Espanhol com a série Fine Oak.
Para finalizar, um feito com que cobra importância com a série NAS The 1824 Séries (Não Age Statement ou sem idade declarada) é que The Macallan assegura que a cor da sua whisky é natural e não se modifica nem altera em nenhum aspeto, as cores os contribuem as barricas de forma natural.
País: Escócia.
Região: Speyside.
Estilo: Single Malt.
Criação: Envelhecido em sete excecionais tipos de barrica de carvalho americano e europeu.
Nariz: Sensacional, profunda, com notas florais, baunilha, cítricos, cacau e carvalho tostado.
Boca: De paladar doce com fruta doce e baunilha que dão passo ao jengibre e ao carvalho.
Final: Final longo com notas de jengibre e resinoso.
Uma edição limitada que apresenta em um whisky uma colaboração de sonho, com um dos melhores perfumistas do mundo e Bob Dalgrano, um dos whisky makers mais reconhecidos a nível internacional.
96,30€ -10% 107,00€
90,00€
90,00€
122,00€
59,40€ -10% 66,00€
1 995,00€
99,00€
34,95€
66,40€
43,60€
51,40€
69,25€
76,41€ -10% 84,90€
70,70€
108,50€ -30% 155,00€
1 253,00€ -30% 1 790,00€
49,80€
295,00€
27,90€
352,00€ -20% 440,00€
56,30€
59,60€
66,60€
210,00€
69,00€
440,00€
145,00€
168,00€
95,00€
79,00€