Set Gin Tonic Bombay Sapphire

Set Gin Tonic Bombay Sapphire

Conteúdo del set

Uma Genebra Bombay Sapphire 1 L 40%vol.

Seis tônicos Thomas Henry 20cl, um tônico de um personagem amargo com um ponto cítrico que é muito refrescante.

Doze cañitas comestíveis de diferentes sabores; Maçã, Limão, Morango, Gengibre e Canela. A palha retém sua consistência de caramelo por mais de trinta minutos no copo. Um produto diferente, muito aromático, comestível, que elimina o plástico do seu coquetel ou Gin & Tonic e traz diferentes aromas e sabores.

Uma caixa de toque especial com pimenta Cubeba.

Seis vagens diferentes com múltiplas combinações de frutas desidratadas e botânicas, por exemplo; Mão de Buda e zimbro; Maçã verde e pimenta da Jamaica; Laranja desidratada; Anis estrelado, alcaçuz e laranja de sangue desidratada e mais combinações que o farão desfrutar de seis Gin & Tonic diferentes.

Maleta do caso.

O gin Bombay Sapphire

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o gin Bombay Sapphire. É um tipo premium de gin Dry Dry com 40% vol. O que diferencia Bombay Sapphire de outros gins é o seu método de infundir botânicos, ao contrário de outros gins, que ferve botânicos com álcool, Bombay Sapphire é destilado de forma diferente. Usando alambiques Carterhead, o álcool passa pelos 10 botânicos na forma de vapor, que absorve todas as fragrâncias aos álcoois, traduzindo-se em um sabor e aroma suave e complexo.

A história da genebra Bombay Sapphire

A história da Bombay Sapphire remonta a 1761 e tem Thomas Dakin como protagonista. Na idade de vinte e quatro anos, Dakin decide comprar terras com potencial estratégico para destilação em Bridge Street, em Warrington, Londres..

Graças ao uso de tecnologia de ponta na indústria e um mercado seguro, composto por muitos passageiros na rota regular em Manchester, Dakin, ele logo entendeu o verdadeiro potencial do lugar, que acabou se tornando uma das destilarias. maior fora de Londres, estabelecendo um pequeno império de destilação.

 O primeiro gin que Dakin produziu foi Warrington Gin, um gin de estilo clássico que nos anos seguintes continuaria a aperfeiçoar, implementando novas tecnologias e técnicas na destilação.

Várias décadas depois, em 1831, a família Dakin adquiriu um alambique de cobre - um dos primeiros alambiques "Carterhead" a ser usado em uma destilaria de gim. Essa aquisição seria de vital importância, já que o fato de infundir os botânicos usando o alambique contra o método tradicional, que ferveu os botânicos, seria um dos fatores-chave que diferenciariam e tornariam famoso seu gim.

Bombay Sapphire para infundir os botânicos usa um cobre ainda, os vapores passam por uma cesta que contém os botânicos, impregnando o álcool de sabores e aromas. Esse tipo de processo cria notas mais delicadas e suaves do que o procedimento clássico de colocar os botânicos diretamente no álcool.

A Bombay Sapphire chegou ao mercado de Londres em 1987, tornando-se rapidamente o padrão da nova geração de gins.

A destilaria Bombay Sapphire foi transferida de Warrington para Laverstonke Mill em Hampshire, Londres, em 2014. Para comemorar este marco, a destilaria lançou uma edição comemorativa do evento, o gin Bombay Laverstoke.

Botânicos do gin Bombay Sapphire

O gin Bombay Sapphire usa 10 plantas para infundir o álcool de cereais: zimbro, casca de limão, coentro, alcaçuz, raiz de cássia, raiz de angélica, raiz de lírio, cubeba, amêndoa e grãos do paraíso.

Prêmios e menções de Genebra Bombay Sapphire

2000 San Francisco World Spirits Competition

Medalha de bronze

2012 San Francisco World Spirits Competition

Medalha de prata

Wine Enthusiast Magazine

"Suave, limpa e doce fragrância de limão, zimbro e alcaçuz. Mais sabores aparecem com cada gole: especiarias canela, folhas de pinheiro adstringentes, um toque de casca de limão e, finalmente, um grande final de alcaçuz vem cantando."

Guía Peñín 2012

93 Puntos

"Cor de cristal Aroma potente, complexo, com caráter cítrico, espirituoso, vaso sanitário, notas de zimbro, balsâmico, poderoso, redondo, elegante, picante."