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Angostura 1824 70cl 40%vol. é um excecional rum premium elaborado na América insular, em Trinidad e Tobago, a partir de uma seleção de rones envelhecidos, no mínimo, doze anos em barricas de ex-bourbon. Para logo ser misturado e posto em barricas para consolidar a mistura. O resultado, é um rum doce, com notas de melaza, mel, baunilha e um final longo, potente e cheio de especiarias.
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Angostura 1824 70cl 40%vol. é um excecional rum premium elaborado na América insular, em Trinidad e Tobago, a partir de uma seleção de rones envelhecidos, no mínimo, doze anos em barricas de ex-bourbon. Para logo ser misturado e posto em barricas para consolidar a mistura. O resultado, é um rum doce, com notas de melaza, mel, baunilha e um final longo, potente e cheio de especiarias.
House of Angostura, também conhecida como Angostura Limited, é uma companhia situada em Trinidad e Tobago famosa pela elaboração de 'bitters' e a destilación de rum.
A companhia data de 1830, quando um medico alemão, Johann Gottlieb Benjamin Siegert, cirujano no exercito de Simon Bolivar, funda a empresa na cidade de Angostura em Venezuela.
Desde o princípio o Doutor Siegert ténia o objetivo de encontrar na natureza uma cura para o mal-estar digestivo dos soldados. Após quatro anos de prova e erro chegou a formula-a definitiva em 1824. Em 1850 deixou de lado o seu papel no exercito venezuelano para centrar na exportação das suas 'bitters'.
Depois da morte de Siegert, a companhia foi dirigida pelo seu irmão pequeno e filho, que a transladaram à sua localização atual em Trinidad e Tobago.
País: Trinidad.
Estilo: Rum Velho.
Criação: Destilado a partir de melaza em alambiques de cobre em forma de coluna e pêra, envelhecido em barricas de ex-bourbon por doze anos. Os rones, misturam-se e repousam um curto período de tempo antes de ser embotellados sem alterar.
Nariz: Notas doces de melaza, baunilha, mel e especiarias.
Boca: Em boca apresenta-se mais seco e menos doce do que se intuía em nariz, embora seguem aparecendo as notas de melaza e baunilha, que cedo dão passo ao carvalho e a um final cálido, com lembranças de folha de fumo e especiarias.
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