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Ron Unhiq XO

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Unhiq XO Unique Malt Rum 50cl 42%vol. é um rum extra velho procedente de República Dominicana de uma intensa cor caoba e aromas amaderados, com passas, grãos de café e baunilha. No paladar, resulta pleno e envolvente, o longo final do rum deixa persistentes notas de folha de fumo e doce de açúcar moreno. O nome 'Malt', faz referência às notas doces e amieladas do rum.

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Rum Unhiq XO


Unhiq XO Unique Malt Rum 50cl 42%vol. é um rum extra velho procedente de República Dominicana de uma intensa cor caoba e aromas amaderados, com passas, grãos de café e baunilha. No paladar, resulta pleno e envolvente, o longo final do rum deixa persistentes notas de folha de fumo e doce de açúcar moreno. O nome 'Malt', faz referência às notas doces e amieladas do rum.

Oliver & Oliver


Oliver & Oliver é um negócio familiar que elaborou rum de maneira artesanal desde há mais de duas décadas, embora a relação da família com o rum tem raízes bem mais profundas. Tudo começou com Juanillo Oliver, um soldado espanhol que chegou a Cuba a metade do século dezanove que decidiu aproveitar o clima para a elaboração do rum.


A família Oliver não demorou em destacar, já que em pouco tempo se ganharam a reputação de elaborar o melhor rum da ilha, um grande lucro devido à ampla oferta de Cuba em rones.


Com a chegada da guerra no final de século, o negócio familiar chegou a um alto abrupto. No final dos oitenta, descendentes da família voltaram a Cuba para recuperar formula-las utilizadas centos de anos atrás. Esta nova geração reviveu a destilería, desta vez na República Dominicana, utilizando os mesmos métodos e processos tradicionais.

Notas de prova e dados de interesse de Rum Unhiq XO


País: República Dominicana.


Estilo: Rum dourado agrícola.


Criação: Envelhecido quinze anos em barricas de carvalho americano que previamente contiveram bourbon pelo sistema de soleras.


Nariz: Elegantes notas de pastelaria, fruta escarchada, cana-de-açúcar torrada e carvalho.


Boca: Notas de passas, semidulce e frutado com um final longo.

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