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Plantation XO Barbados 20th Anniversary

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Apresentado em uma elegante e pesada garrafa tipo decantador, Plantation XO Barbados 20th Anniversary Rum 70cl 40%vol., é o rum mais sobresaliente de Maison Ferrands. Puntuado com 94 pontos pelo BTI, o rum, destilado em Barbados, envelhece em barricas de ex-bourbon cerca da destilería, para logo ser transportado a França, onde segue envelhecendo em pequenas barricas de ex-cognac.

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Plantation XO Barbados 20th Anniversary


Apresentado em uma elegante e pesada garrafa tipo decantador, Plantation XO Barbados 20th Anniversary Rum 70cl 40%vol., é o rum mais sobresaliente de Maison Ferrands. Puntuado com 94 pontos pelo BTI, o rum, destilado em Barbados, envelhece em barricas de ex-bourbon cerca da destilería, para logo ser transportado a França, onde segue envelhecendo em pequenas barricas de carvalho francês de ex-cognac.

Maison Ferrands


Plantation é Alexandre Gabriel, com grande experiência por uma parte, no mundo do Cognac, com Maison Ferrand, uma das destilerías mais antigas da região e por outra parte, no mundo da ginebra, com Citadelle. Alexandre, depois da venda de uma série de barricas de Cognac a uma destilería caribeña, decide viajar durante a década dos noventa por todas as Caraíbas, em procura de expressões da máxima qualidade que representem o Terroir onde foram elaboradas, para posteriormente, utilizar a experiência no añejado e os processos de elaboração e mistura de rones para cautivar a essência dos países em rones de diferentes zonas, estilos e acrescentes reconhecidos e galardoados ao redor do balão.


Plantation embotella rones que; respeitam a natureza do Terroir onde foram concebidos; Destilam-se e envelhecem nos primeiros anos no clima tropical no que se concebem, em barricas de ex-bourbon. A segunda parte do envelhecimento leva-se a cabo em barricas de carvalho francês no clima continental de Chateau de Bonbonnet, no coração de Charentes, na França; Misturam-se e embotellan na França de maneira tradicional, unicamente utilizando água e rum.


Graças ao grande trabalho e a sua trajetória no mundo do rum, Alexandre Gabriel é galardoado em 2012 no Master Blender World's Best Rum Awards com a máxima distinção, o 'Golden Barrel Award'.

Notas de prova e dados de interesse de Rum Plantation XO


País: Barbados.


Estilo: Rum dourado XO destilado a partir de Melaza.


Criação: Destila-se e envelhece os quatro primeiros anos no clima tropical no que se concebe, em barricas de ex-bourbon. A segunda parte do envelhecimento leva-se a cabo em barricas de carvalho francês Limousin que previamente contiveram cognac, no clima continental de Chateau de Bonbonnet, no coração de Charentes, na França.


Nariz: Aromática e complexa, notas de carvalho especiado e cremoso, fruta desidratada como banana e coco.


Boca: O paladar resulta cremoso e especiado, com notas doces de caramelo e baunilha acompanhadas por um carvalho especiado.

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