Ron Barceló Imperial Premium Blend 30 Aniversario

Rum Barceló 30 Aniversário Premium Blend

O rum dominicano Rum Barceló 30 Aniversário Premium Blend 70cl 43%vol. é uma mistura de rones procedentes das reservas privadas de Miguel Barceló. Desde 1980, os rones, reservaram-se e deixado madurar dois anos extra em barricas de carvalho branco de vinho de Burdeos. O rum, que comemora o 30 aniversário de Barceló Imperial, é uma edição limitada, numerada, rica e complexa.

A destilería Barceló

A destilería nasce depois do sonho de Julián Barceló, um jovem espanhol de vinte e cinco anos, determinado a elaborar o melhor rum do mundo. Em 1929 estabelece-se na República Dominicana, funda Barceló & Co. e começa a elaborar e promover os primeiros rones pelo país.

Em 1974 Dom Julián Barceló deixa as rédeas do negócio ao seu sobrinho Miguel Barceló e seis anos mais tarde, em 1980, nasce Rum Barceló Imperial, um dos rones mais reconhecidos e premiados da destilería, sendo um dos rones mais galardoados a nível internacional.

Todos os rones elaborados por Rum Barceló são elaborados baixo a Denominação de Origem Rum Dominicano, pelo que se colheita a cana-de-açúcar, fermenta, destila e envelhece o álcool em barricas de carvalho por um mínimo de um ano, em território de República Dominicana.

Kosher, a certificação Kosher é outorgada a indústrias que seguem rigorosos processos e sistema de higiene na sua produção. Rum Barceló foi certificado como Kosher desde o 24 de agosto do 2011, demonstrando os cuidados que brinda à fina elaboração dos seus produtos na sua planta de San Pedro de Macorís, República Dominicana.

Notas de prova e dados de interesse de Barceló Imperial 30 Aniversário

País: República Dominicana.

Estilo: Rum dourado.

Criação: Os rones procedem de uma seleção de barricas, destinadas a elaborar o rum Barceló Imperial, que são apartadas e envelhecidas em barricas de carvalho branco que contiveram previamente veio de Burdeos, este processo, no que Miguel Barceló redestina as barricas do rum Barceló Imperial, se leva a cabo desde 1980.

Prova: Notas potentes e persistentes, com lembranças de cacau, passas, albaricoque desidratado e cerezas maceradas em licor.