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Ron Santa Teresa Orange Liqueur

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O Rum Santa Teresa Orange Liqueur 50cl 40%vol., é um licor de laranja a base de rum, resultado da mistura de rones venezuelanos da destilería Santa Teresa. Estes, envelheceram dois anos e depois têm macerado com cascas de laranja de Valencia. O resultado é um licor seco, de cor âmbar, muito aromático, com notas de ralladura de laranja fresca, caramelo, cítricos e especiarias.

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Rum Santa Teresa Orange Liqueur


O Rum Santa Teresa Orange Liqueur 50cl 40%vol., é um licor de laranja a base de rum, resultado da mistura de rones venezuelanos da destilería Santa Teresa. Estes, envelheceram dois anos e depois têm macerado com cascas de laranja de Valencia. O resultado é um licor seco, de cor âmbar, muito aromático, com notas de ralladura de laranja fresca, caramelo, cítricos e especiarias.


Se és um amante da destilería Santa Teresa, recomendamos-te jogar um vistazo ao nosso Presenteio Santa Teresa Orange Liquer e 1796.

A destilería Santa Teresa


A destilería Fazenda Santa Teresa, a mais antiga do país e nomeada melhor destilería do Mundo em 2014 pelo Congresso Internacional do Rum, está situada em Aragua, Venezuela. A dia de hoje, é uma das empresas familiares maiores do país, já na sua quinta geração, está localizada em um local excecional para o cultivo da cana-de-açúcar, o clima tropical, a altitude e chuva se traduzem plantações com maiores rendimentos e mais concentração de açúcar nas canas.


A origem da destilería remonta-se a 1796, quando o Conde de Tovar funda a Fazenda que mais tarde herdaria a sua filha Teresa, da qual a Fazenda apanha o nome.


Em 1885 o alemão Gustav Julius Vollmer Beiras compra a Fazenda, instala um alambique que tinha comprado na Europa, ampla o terreno da propriedade e incrementa e moderniza a maquinaria com o objetivo de aumentar a capacidade de elaboração da matéria prima, a cana-de-açúcar.


Em 1909 regista-se marca-a Rum Santa Teresa, convertendo-se em uma das marcas registadas mais importantes do país, desde então, a empresa manteve-se em mãos da mesma família, que foi modernizando a destilería e otimizando os processos até a converter em uma das destilerías de rum mais reconhecidas internacionalmente.

Notas de prova e dados de interesse de Rum Santa Teresa Orange Liqueur


País: Venezuela.


Estilo: Rum Aromatizado.


Criação: Os rones envelhecem dois anos antes de macerar com as cascas de laranjas valencianas.


Nariz: Intenso, com notas frutadas e cítricas onde destaca a mermelada de laranja, laranjas maceradas, especiarias e notas doces.


Boca: De corpo ligeiro, o paladar resulta refrescante, com notas cítricas que se misturam com especiarias em um final firme.

Classificações

Pontuação:
Buenísimo.

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