Molho picante Espinaler 92 ml

Molho Espinaler Picante 92 ml

Molho picante Espinaler apresentada em um botellín de cristal de 92ml, é um molho excelente com berberechos, batatas fritadas, olivas e conservas de marisco de modo geral. Este molho picante parte da base do famoso molho Espinaler à que se lhe acrescenta pimenta de cayena entre outras especiarias para surpreender aos que sentem debilidade pelo picante e o vermut. Este molho foi criada pela mesma pessoa que criou o Molho Espinaler original em 1950, Ventureta Roldós, mãe de Miquel Tapias, quarta geração da mesma família à frente de Espinaler, o molho utiliza como ingredientes o vinagre de vinho de qualidade, pimenta negra, pimentón vermelho, especiarias selecionadas e pimenta cayena. É um condimento ideal para os amantes do picante e o melhor acompanhante para batatas chip, azeitonas, conservas de peixe e marisco.

A casa Espinaler

Situado em Vilassar de Mar (Barcelona), Espinaler é famoso tanto pelo seu botequim, onde se servem os melhores vermuts e aperitivos desde a década dos quarenta, como pelos seus conservas, da máxima qualidade, procedentes das rias galegas, além da sua muito conhecida molho para aderezo dos aperitivos para as conservas de marisco.

A marca Espinaler nasce no ano 1896, quando Miquel Risse se instala em Vilassar de Mar e inaugura o botequim Espinaler, o clássico estabelecimento de carácter mediterrâneo; Recolhido, rústico e familiar, onde principalmente se servia vinho. Em 1940, o neto de Miquel, toma o controlo e renova a oferta do negócio, acrescentando um vermut de grande qualidade à carta, que com os anos, converter-se-ia em um dos produtos estrela da marca. Pouco a pouco, as opções para acompanhar o vermut foram-se alargando, principalmente, com conservas galegas de primeiro nível; Amêijoa branca, berberecho, mejillón, bonito ...

Na década dos setenta, o biznieto do fundador, viajando regularmente a Galiza para selecionar pessoalmente o melhor marisco, inicia uma pequena revolução, ao comercializar essas conservas baixo a marca Espinaler, permitindo aos amantes de 'fazer o vermut', poder desfrutar das melhores conservas galegas e vermut onde desejem.