Kit Gin Tonic Citadelle

Kit Gin Tonic Citadelle

Conteúdo do Kit

Uma Genebra Citadelle 44%vol.

Seis tónicas 1724 20cl: Elaborada na Argentina, com quinina recolhida à mão na Serrania de ande-los, no percurso do Caminho do Inca, local onde se descobriu a quinina, a 1724 de altitude.

Doze cañitas comestibles de diferentes sabores; Maçã, Limão, Fresa, Jengibre e Canela. A cañita, mantém a sua consistência de caramelo durante mais de trinta minutos na copa. Um produto diferente, muito aromático, comestible, que elimina o plástico do teu cocktail ou Gin & Tonic e contribui diferentes aromas e sabores.

Dois doces Mircus; Milk Gianduia, para os mais gulosos, uma "gianduja" dos melhores frutos secos com um extraordinário chocolate com leite e Smooth Praline: amêndoa Marcona caramelizada, recoberta de um suave praliné branco elaborado a partir de uma receita única.

O Mi&Cu Gourmet é uma empresa criada pelos irmãos Miret Cudié, uma familía com uma longa tradição familiar chocolatera a mais de 70 anos de história. Mircus funde a experiência com a paixão pelo Mediterrâneo e a sua gastronomia, por esta razão, podemos encontrar como protagonista, em grande parte das suas criações, a Amêndoa Marcona.

Um The Bitter Truth Tonic Bitters 200ml 43%vol.: Elaborado com uma combinação de Toronja, limões Sicilianos, lima, laranjas de Sevilha, zimbro e folhas de chá, Tonic Bitters, com um par de gotas, complementará de forma ideal o Gin & Tonic ou qualquer cocktail que se beneficie de aromas e notas cítricos.

Uma caixa de especiarias Toque Especial com alcaçuz.

Uma caixa de especiarias Toque Especial com zimbro.

Um bote com laranja sanguina desidratada de trinta unidades, ideal para a elaboração de todo o tipo de cocktails e combinados. Servido em tarros multidosis adequados para a sua conservação a fim de preservar toda a sua essência, aroma e cor.

Duas copas bola especiais para coctelería, um elemento de soma importância para a elaboração de um bom gin tonic, whisky ginger ale ou cocktails, é dispor da copa correta.

Uma colher trenzada para Gin Tonic ou Coctelería de trinta centímetros. Um utensílio indispensável de cabo longo utilizado para dosificar ingredientes e misturar. A sua forma trenzada permite servir a tónica sem romper a borbulha ou bem elaborar cocktails por capas.

Um medidor de coctelería ou Jigger, elaborado em aço inoxidável, indispensável para preparar, na sua perfeita medida, gin tonics, whisky ginger ale e cocktails de modo geral.

Um espetacular estuche maletín de presente, que junto a todo o seu conteúdo, constitui um excecional presente para os amantes da coctelería. Este maletín de finos acabamentos exteriores em negro, interiores em prata e duplo fechamento, é a apresentação ideal para realizar um detalhe elegante e sem dúvida, diferente.

Citadelle

A ginebra Citadelle destila-se com 19 botânicos utilizando uma receita que data do século XVIII e que fué recuperada em 1989 na França. Citadelle ao invés que a grande maioria se destila a fogo lento e não a vapor, com o risco que implica destilar álcoois com fogo, mas para os seus criadores vale a pena correr o risco.

"¿Como preferes o teu bife?", pergunta Alexandre Gabriel, proprietário de Maison Ferrand e mestre destilador de Citadelle Gin. "¿Feito à sartén ou em uma panela de pressão?" Ambos métodos darão o mesmo resultado, um bife cozinhado, mas com um sabor muito diferente? Não preferirias o bife braseado em uma sartén, a fogo lento?"

História

A receita da citadelle gin remonta-se ao século XVIII, a fórmula original da ginebra mais antiga da França, criada em 1775 em Dunkerque e recuperada pela destilería Maison Ferrand. Maison Ferrand é o resultado do encontro em 1989 entre Alexandre Gabriel e uma das famílias vinícolas mais antigas da região de Cognac.

No processo de elaboração de citadelle os 19 botânicos se infusionan durante 72 horas, neste processo é onde adquire todas os seus fragantes notas. Durante 12 horas mais, Citadelle destila-se em pequenos alambiques de cobre a lume vivo.

Botânicos

A ginebra Citadelle utiliza 19 botânicos: O zimbro, como elemento principal do destilado, canela, casia, noz moscada, angélica, pinho, anis, violeta, amêndoas, coentro, pele de limão, laranja, alcaçuz, cardamomo, pimenta, ajedrea, pele de limão, laranja, alcaçuz e raiz de lírio.

O uso da canela na elaboração de Citadelle confere-lhe uma doçura natural e engrandece o gosto das bagas de zimbro.

A noz moscada dá-lhe à ginebra uma nota picante e levemente amaderada que realça os gostos do zimbro.

Prémios e menções da ginebra Citadelle

Algumas das medalhas de ouro da Citadelle gin

CITADELLE GIN Spirit Journal Rating 2014 Recomendação forte (4 stars / 5) 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finalista, 94 points 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE World Spirits Award Medalha de ouro ? 91/100 2013 / Áustria

CITADELLE GIN IWSC Medalha de ouro ? ?Outstanding? 2012 / UK

CITADELLE GIN Beverage Testing Institute Medalha de ouro ? 91/100 2012 / USA
CITADELLE GIN Gin Masters Grand Gin Master 2012 2012 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Gin Masters Master ? Medalha de ouro ? 1st posição 2012 / UK

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Dupla Medalha de ouro 2012 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Guia Peñín Dos Destilados Premium 97 Pontos 2011 / Spain

CITADELLE GIN Guia Peñín Dos Destilados Premium 94 Pontos 2011 / Spain

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finalista, 92 pontos 2011 / USA

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Dupla Medalha de ouro 2011 / USA

CITADELLE GIN Gin Masters Master in the Super-Premium Category 2010 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Internationaler Spirituosen Wettbewerb Medalha de ouro 2010 / Allemagne

CITADELLE GIN RÉSERVE San Francisco Spirits Competition Medalha de ouro 2010 / USA

CITADELLE GIN Ultimate Spirits Challenge Recomendação forte, 91 pontos 2010 / USA