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Kit Gin Tonic Sapphire East

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Neste completo Kit Gin Tonic encontramos, além da versão de Bombay Sapphire que acrescenta dois botânicos à receita; Bombay Sapphire East 70cl 42%vol.; Seis tónicas Original de três sabores diferentes, doze cañitas comestibles de cinco sabores, Tonic Bitters 20cl, doces Mircus, laranja sanguina desidratada, pétalas de rosa, zimbro, duas copas, medidor, colher trenzada e um estuche.

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Kit Gin Tonic Bombay East



Conteúdo do set


Uma Genebra Bombay Sapphire East 70 cl 42%vol.


Seis tónicas Original 20cl de três sabores diferentes; Frutos do bosque, cítrica e yuzu. Original é uma tónica de origem Espanhol, com notas picantes em equilíbrio com o seu amargor, marcado por extratos de quinina e açúcar de origem 100% natural.


Doze cañitas comestibles de diferentes sabores; Maçã, Limão, Fresa, Jengibre e Canela. A cañita, mantém a sua consistência de caramelo durante mais de trinta minutos na copa. Um produto diferente, muito aromático, comestible, que elimina o plástico do teu cocktail ou Gin & Tonic e contribui diferentes aromas e sabores.


Dois doces Mircus; Milk Gianduia, para os mais gulosos, uma "gianduja" dos melhores frutos secos com um extraordinário chocolate com leite e Smooth Praline: amêndoa Marcona caramelizada, recoberta de um suave praliné branco elaborado a partir de uma receita única.

O Mi&Cu Gourmet é uma empresa criada pelos irmãos Miret Cudié, uma familía com uma longa tradição familiar chocolatera a mais de 70 anos de história. Mircus funde a experiência com a paixão pelo Mediterrâneo e a sua gastronomia, por esta razão, podemos encontrar como protagonista, em grande parte das suas criações, a Amêndoa Marcona.


Um The Bitter Truth Tonic Bitters 200ml 43%vol.: Elaborado com uma combinação de Toronja, limões Sicilianos, lima, laranjas de Sevilha, zimbro e folhas de chá, Tonic Bitters, com um par de gotas, complementará de forma ideal o Gin & Tonic ou qualquer cocktail que se beneficie de aromas e notas cítricos.


Uma caixa de especiarias Toque Especial com pétalas de rosa.


Uma caixa de especiarias Toque Especial com zimbro.


Um bote com laranja sanguina desidratada de trinta unidades, Ideal para a elaboração de todo o tipo de cocktails e combinados. Servido em tarros multidosis adequados para a sua conservação a fim de preservar toda a sua essência, aroma e cor.


Duas copas bola especiais para coctelería, um elemento de soma importância para a elaboração de um bom gin tonic, whisky ginger ale ou cocktails, é dispor da copa correta.


Uma colher trenzada para Gin Tonic ou Coctelería de trinta centímetros. Um utensílio indispensável de cabo longo utilizado para dosificar ingredientes e misturar. A sua forma trenzada permite servir a tónica sem romper a borbulha ou bem elaborar cocktails por capas.


Um medidor de coctelería ou Jigger, elaborado em aço inoxidável, indispensável para preparar, na sua perfeita medida, gin tonics, whisky ginger ale e cocktails de modo geral.


Um espetacular estuche maletín de presente, que junto a todo o seu conteúdo, constitui um excecional presente para os amantes da coctelería. Este maletín de finos acabamentos exteriores em negro, interiores em prata e duplo fechamento, é a apresentação ideal para realizar um detalhe elegante e sem dúvida, diferente.

Bombay Sapphire East


A história de Bombay Sapphire remonta-se a 1761 e tem a Thomas Dakin como protagonista. À idade de vinte e quatro anos, Dakin decide comprar um terreno com potencial estratégico para a destilación na rua Bridge, na cidade inglesa de Warrington.


Graças ao uso de tecnologia líder do momento na indústria e um mercado seguro, composto pelos numerosos viajantes da rota regular de Manchester, Dakin, não demorou em compreender o verdadeiro potencial do local, que eventualmente, converter-se-ia em uma das destilerías maiores das periferias de Londres, estabelecendo um pequeno império da destilación.


A primeira ginebra que elaborou Dakin foi Warrington Gin, uma ginebra de estilo clássico que durante os anos seguintes, seguiria aperfeiçoando, implementando novas tecnologias e técnicas na destilación.


Várias décadas mais tarde, em 1831, a família Dakin, adquiriu um alambique de cobre - um dos primeiros alambiques 'Carterhead' em se utilizar em uma destilería de ginebra. Esta aquisição, mostrar-se-ia de vital importância, já que o facto de infusionar os botânicos utilizando o alambique na contramão do método tradicional, que fervia os botânicos, seria um dos fatores finques que diferenciaria e faria famosa a sua ginebra.


Bombay Sapphire para infusionar os botânicos utiliza um alambique de cobre, os vapores atravessam uma cesta que contém os botânicos, impregnando o álcool de sabores e aromas. Este tipo de processo cria notas mais delicadas e suaves que o procedimento clássico de pôr os botânicos diretamente no álcool.


Bombay Sapphire chegou ao mercado em 1987, convertendo-se rapidamente, no estandarte da nova geração de ginebras.


A destilería de Bombay Sapphire transladou-se de Warrington à nova destilería Laverstoke Mill, situada às periferias de Hampshire em Londres, no ano 2014. Para comemorar esta meta, a destilería lançou ao mercado uma edição conmemorativa do evento, a ginebra Bombay Laverstoke.

Elaboração e botânicos


A ginebra Bombay Sapphire East dá um twist mais na história de Bombay Sapphire, acrescentando mais dois botânicos à sua clássica receita, contribuindo notas exóticas muito apreciadas pelos barmans.


A gin utiliza 12 botânicos para infusionar o álcool de grão, os que encontramos em Bombay Sapphire; Zimbro, cortiça de limão, coentro, alcaçuz, raiz de casia, raiz de angélica, raiz de lírio, cubeba, amêndoa e grãos do paraíso e dois adicionais exclusivos de Bombay Sapphire East; Grãos de pimenta vietnamita e citronela.


A principal diferença que encontraremos ao degustar Bombay Sappire East com respeito à tradicional Bombay Sapphire, é um carácter mais terroso do zimbro e notas cítricas mais destacadas.

Transporte

Prémios e menções da ginebra Bombay Sapphire


2000 San Francisco World Spirits Competition

Medalha de Bronze

2012 San Francisco World Spirits Competition

Medalha de Prata

Wine Enthusiast Magazine

"Suave, limpa e doce fragancia de limão, zimbro e alcaçuz. Aparecem mais sabores com a cada sorbo: especiarias canela, folhas de pinho astringentes , um toque de casca de lima e, por último , um grande final de alcaçuz vem cantando através."

Guia Peñin 2012

93 Pontos

"Cor cristalina. Aroma potente, complexo, com carácter, cítricos, espirituoso, ervas de tocador, notas de zimbro, balsámico.Boca potente, redondo, elegante, especiado."

Classificações


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