Kit Nº 209

Conteúdo do set

Uma Genebra Nº 209 70 cl 46%vol.

Seis tónicas Fentimans 20cl: Uma tónica elaborada a partir de ingredientes totalmente naturais; Grão ecológico fermentado, erva de limão de Cochín, cortiça de quina da árvore natural de chinchoa e açúcar moreno. Como dado curioso, no processo de elaboração, se produz uma fermentação de sete dias que potencia o seu sabor e produz 0.5%vol/alc.

Um blister transparente com instruções e seis infusões empacotadas individualmente; Rede Passion, Green Fresh, Rose Jasmine, Yellow Citric, Orange Energy e White Essential. As infusões Chá - Tonic são 100% naturais apresentadas em pirâmides de seda.

Seis barquetas monodosis com fruta desidratada e botânicos; Três com laranja desidratada e três com laranja sanguina desidratada, anis estrelado e alcaçuz.

Duas copas bola especiais para coctelería, um elemento de soma importância para a elaboração de um bom gin tonic, whisky ginger ale ou cocktails, é dispor da copa correta.

Uma colher trenzada para Gin Tonic ou Coctelería de trinta centímetros. Um utensílio indispensável de cabo longo utilizado para dosificar ingredientes e misturar. A sua forma trenzada permite servir a tónica sem romper a borbulha ou bem elaborar cocktails por capas.

Um medidor de coctelería ou Jigger, elaborado em aço inoxidável, indispensável para preparar, na sua perfeita medida, gin tonics, whisky ginger ale e cocktails de modo geral.

Um espetacular estuche maletín de presente, que junto a todo o seu conteúdo, constitui um excecional presente para os amantes da coctelería. Este maletín de finos acabamentos exteriores em negro, interiores em prata e duplo fechamento, é a apresentação ideal para realizar um detalhe elegante e sem dúvida, diferente.

Genebra 209

A ginebra 209 70 cl 46%vol. é uma das ginebras mais destacadas que oferece o mercado norte-americano, elaborada em San Francisco em pequenos lotes, se destila cinco vezes em alambiques de cobre a partir de milho e uma série de botânicos, entre nove e onze, que se mantêm em segredo, embora se adivinham; a laranja de Bergamota, casca de limão, cardamomo, cortiça de cassia, raiz de angélica e coentro.

A história da ginebra 209 remonta-se ao ano 1870 em Nova York, quando William Scheffler, compra a patente de um novo desenho de alambique em Califórnia. Decidido a empreender a empresa de elaborar destilados, regista a sua destilería, à qual se lhe concede a licencia número 209, que orgulhosamente pinta sobre a porta da destilería. Graças a um alambique com um desenho sobresaliente e o seu saber fazer, William não demorou em recolher prémios dos seus destilados, destacando algumas medalhas na Exposição Universal de 1889 em Paris.

Em 1999, um grupo de amantes da ginebra e empreendedores, decide reabrir a destilería e batizar a sua ginebra Nº 209, Número 209, fazendo referência ao número de licença para elaborar álcool concedida décadas atrás.

Elaboração e botânicos

A ginebra 209 utiliza entre oito e onze botânicos, o número e botânicos exatos mantêm-se em segredo. Alguns dos botânicos que definem o carácter da ginebra 209 são a laranja de bergamota, casca de limão, cardamomo, cortiça de cassia, raiz de angélica e coentro.

Uma ginebra muito aromática, em nariz apresenta notas jugosas de zimbro, doces, coentro e cardamomo. No paladar as primeiras notas em chegar com o coentro e o cardamomo, dando passo à laranja. A entrada é suave, embora gradualmente vai intensificando-se. Um twist ao estilo clássico, de carácter intenso e contemporâneo.

Premios y menciones de la ginebra 209

San Francisco World Spirits Competition 2016

Doble medalla de oro.

Playboy, Richard Carlton

This smooth and floral, mouthful, from Distillery No. 209 on San Francisco’s Pier 50, took us completely by surprise.

The Hedonist Gazette, Robert Parker

“I rarely drink hard liquor, but I must say this was the smoothest gin I have ever had. Served straight up and ice cold, it was pretty amazing….”

Kit Nº 209

Conteúdo do set

Uma Genebra Nº 209 70 cl 46%vol.

Seis tónicas Fentimans 20cl: Uma tónica elaborada a partir de ingredientes totalmente naturais; Grão ecológico fermentado, erva de limão de Cochín, cortiça de quina da árvore natural de chinchoa e açúcar moreno. Como dado curioso, no processo de elaboração, se produz uma fermentação de sete dias que potencia o seu sabor e produz 0.5%vol/alc.

Um blister transparente com instruções e seis infusões empacotadas individualmente; Rede Passion, Green Fresh, Rose Jasmine, Yellow Citric, Orange Energy e White Essential. As infusões Chá - Tonic são 100% naturais apresentadas em pirâmides de seda.

Seis barquetas monodosis com fruta desidratada e botânicos; Três com laranja desidratada e três com laranja sanguina desidratada, anis estrelado e alcaçuz.

Duas copas bola especiais para coctelería, um elemento de soma importância para a elaboração de um bom gin tonic, whisky ginger ale ou cocktails, é dispor da copa correta.

Uma colher trenzada para Gin Tonic ou Coctelería de trinta centímetros. Um utensílio indispensável de cabo longo utilizado para dosificar ingredientes e misturar. A sua forma trenzada permite servir a tónica sem romper a borbulha ou bem elaborar cocktails por capas.

Um medidor de coctelería ou Jigger, elaborado em aço inoxidável, indispensável para preparar, na sua perfeita medida, gin tonics, whisky ginger ale e cocktails de modo geral.

Um espetacular estuche maletín de presente, que junto a todo o seu conteúdo, constitui um excecional presente para os amantes da coctelería. Este maletín de finos acabamentos exteriores em negro, interiores em prata e duplo fechamento, é a apresentação ideal para realizar um detalhe elegante e sem dúvida, diferente.

Genebra 209

A ginebra 209 70 cl 46%vol. é uma das ginebras mais destacadas que oferece o mercado norte-americano, elaborada em San Francisco em pequenos lotes, se destila cinco vezes em alambiques de cobre a partir de milho e uma série de botânicos, entre nove e onze, que se mantêm em segredo, embora se adivinham; a laranja de Bergamota, casca de limão, cardamomo, cortiça de cassia, raiz de angélica e coentro.

A história da ginebra 209 remonta-se ao ano 1870 em Nova York, quando William Scheffler, compra a patente de um novo desenho de alambique em Califórnia. Decidido a empreender a empresa de elaborar destilados, regista a sua destilería, à qual se lhe concede a licencia número 209, que orgulhosamente pinta sobre a porta da destilería. Graças a um alambique com um desenho sobresaliente e o seu saber fazer, William não demorou em recolher prémios dos seus destilados, destacando algumas medalhas na Exposição Universal de 1889 em Paris.

Em 1999, um grupo de amantes da ginebra e empreendedores, decide reabrir a destilería e batizar a sua ginebra Nº 209, Número 209, fazendo referência ao número de licença para elaborar álcool concedida décadas atrás.

Elaboração e botânicos

A ginebra 209 utiliza entre oito e onze botânicos, o número e botânicos exatos mantêm-se em segredo. Alguns dos botânicos que definem o carácter da ginebra 209 são a laranja de bergamota, casca de limão, cardamomo, cortiça de cassia, raiz de angélica e coentro.

Uma ginebra muito aromática, em nariz apresenta notas jugosas de zimbro, doces, coentro e cardamomo. No paladar as primeiras notas em chegar com o coentro e o cardamomo, dando passo à laranja. A entrada é suave, embora gradualmente vai intensificando-se. Um twist ao estilo clássico, de carácter intenso e contemporâneo.

Premios y menciones de la ginebra 209

San Francisco World Spirits Competition 2016

Doble medalla de oro.

Playboy, Richard Carlton

This smooth and floral, mouthful, from Distillery No. 209 on San Francisco’s Pier 50, took us completely by surprise.

The Hedonist Gazette, Robert Parker

“I rarely drink hard liquor, but I must say this was the smoothest gin I have ever had. Served straight up and ice cold, it was pretty amazing….”