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Ardbeg Kelpie 70cl 46%vol. é uma edição limitada elaborada pela destilería para celebrar no dia de Ardbeg 2017. O whisky, envelhece em barricas de carvalho virgem do mar negro e nas clássicas de bourbon, proporcionando ao whisky, segundo a destilería, uma complexidade tão profunda como o oceano. Kelpie resulta potente, com multidão, algas, pescado ahumado e chocolate amarg
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Ardbeg Kelpie 70cl 46%vol. é uma edição limitada elaborada pela destilería para celebrar no dia de Ardbeg 2017 e embotellada para o Fèis Ìle 2017. O whisky, envelhece em barricas de carvalho virgem do mar negro procedente da República de Adigueya em Rúsia, escolhidas por Dr. Bill Lumsden e nas clássicas de bourbon, proporcionando ao whisky, segundo a destilería, uma complexidade tão profunda como o oceano. Kelpie resulta potente, com multidão, algas, pescado ahumado e chocolate amargo.
O whisky foi nomeado depois de uma criatura de lenda regional, um espírito da água capaz de mudar de forma, o qual habita nos lagos (Loch) e estanques da Escócia.
A destilería Ardbeg, do Gaélico "Àrd Beag" ou "Pequeno Cabo", está situada em Ardbeg, um pequeno povo na costa sul da ilha de Islay, situada na costa oeste da Escócia. As primeiras destilaciones de Ardbeg remontam-se a 1798 embora não se comercializou de forma legal até 1815.
O whisky elaborado por Ardbeg está considerado um dos whiskies mais turbados do mundo, e é que a maioria das suas expressões utilizam maltas procedentes de Port Ellen com um nível de 55 PPM. Ardbeg também não filtra em frio, conservando assim azeites e aromas procedentes da malta que perder-se-iam de não ignorar o filtrado, além disso como norma geral, embotella as suas whiskies muito acima do mínimo de 40%, destacando Ardbeg 10 ao 46%, Uigeadail ao 54.2% e Corryvreckan ao 57.1%.
Ardbeg é uma das destilerías de Islay com mais reconhecimentos a nível internacional, destacando;
Ardbeg Tem: Nomeado melhor whisky do mundo e melhor single malt escocês pelo famoso crítico de whisky Jim Murray no seu script The Whiskiy Bible 2008. Desde 2006 a 2012, no San Francisco World Spirits Competition, recolheu uma medalha dupla de ouro e seis medalhas de prata. Em 2015 conseguiu outra medalha dupla de ouro, e foi nomeado melhor whisky da sua categoria, no World Whisky Awards 2015.
País: Escócia.
Região: Islay.
Estilo: Single Malt.
Criação: Envelhece em barricas de carvalho virgem do mar negro procedente da República de Adigueya em Rúsia, escolhidas por Dr. Bill Lumsden e nas clássicas de bourbon.
Nariz: Complexa e densa dominada, como não podia ser de outra maneira, por uma multidão aceitosa, acompanhada de algas, pescado ahumado, pinho e cacau amargo.
Boca: Na entrada destaca uma sensação que lembra à pimenta, seguida por notaas de tofe, café, beicon ahumado e chocolate negro muito escuro.
Final: Longo, com notas terrosas, prego e tofe.
Kelpie é a edição lançada para o Ardbeg Day 2017, uma edição limitada com um envelhecimento singular que fará as delícias dos aficionados à destilería.
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