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Ardbeg Uigeadail

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Uigeadail, do Gaélico 'Local escuro e misterioso', apanha o seu nome do Lago homónimo, única fonte de água da destilería. Ardbeg Uigeadail 70cl 54.2%vol., whisky do ano em 2009, é um whisky escocês do sul da ilha de Islay, embotellado a cask strength. Um whisky complexo, com notas ahumadas e de multidão, combinadas com figos, nozes e passas adquiridas na criação em barricas de ex-jerez.

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Ardbeg Uigeadail


Uigeadail, do Gaélico 'Local escuro e misterioso', apanha o seu nome do Lago homónimo, única fonte de água da destilería. Ardbeg Uigeadail 70cl 54.2%vol., whisky do ano em 2009, é um whisky escocês do sul da ilha de Islay, embotellado a cask strength. Um whisky complexo, com notas ahumadas e de multidão, combinadas com figos, nozes e passas adquiridas na criação em barricas de ex-jerez.

A destilería Ardbeg


A destilería Ardbeg, do Gaélico "Àrd Beag" ou "Pequeno Cabo", está situada em Ardbeg, um pequeno povo na costa sul da ilha de Islay, situada na costa oeste da Escócia. As primeiras destilaciones de Ardbeg remontam-se a 1798 embora não se comercializou de forma legal até 1815.


O whisky elaborado por Ardbeg está considerado um dos whiskies mais turbados do mundo, e é que a maioria das suas expressões utilizam maltas procedentes de Port Ellen com um nível de 55 PPM. Ardbeg também não filtra em frio, conservando assim azeites e aromas procedentes da malta que perder-se-iam de não ignorar o filtrado, além disso como norma geral, embotella as suas whiskies muito acima do mínimo de 40%, destacando Ardbeg 10 ao 46%, Uigeadail ao 54.2% e Corryvreckan ao 57.1%.


Ardbeg é uma das destilerías de Islay com mais reconhecimentos a nível internacional, destacando;


Ardbeg Tem: Nomeado melhor whisky do mundo e melhor single malt escocês pelo famoso crítico de whisky Jim Murray no seu script The Whiskiy Bible 2008. Desde 2006 a 2012, no San Francisco World Spirits Competition, recolheu uma medalha dupla de ouro e seis medalhas de prata. Em 2015 conseguiu outra medalha dupla de ouro, e foi nomeado melhor whisky da sua categoria, no World Whisky Awards 2015.

Notas de prova e dados de interesse de Ardbeg Uigeadail


País: Escócia.


Região: Islay.


Estilo: Single Malt.


Criação: Os whiskys envelheceram em barricas de carvalho branco americano de ex-bourbon e de carvalho europeu de ex-jerez. O whisky tem-se embotellado a cask strength, sem reduzir, não foi filtrado em frio e também não se lhe tem acrescentado colorante.


Nariz: Complexo e envolvente, com notas doces; caramelo de chocolate, cebada doce, passas, e notas clássicas da destilería; ahumados, couro e multidão.


Boca: Untuoso, com uma textura aceitosa, mostra notas doces; passas, frutas, mel e ahumados, brasas de um barbecue.


Final: Longo e doce, seco e cálido, mel e melaza.


Recomendação da Llar del Vi:

Ardbeg Uigeadail é um whisky que ao carácter ahumado, denso e com multidão da destilería, soma notas complexas e doces da criação em barricas que contiveram jerez. Uma combinação de notas doces de passas, figos e nozes em contraste com o potente ahumado e multidão pelo que Ardbeg é famoso.

Transporte

Premios y menciones de Ardbeg Uigeadail


World Whisky of the Year - Jim Murray's Whisky Bible

Mejor whisky del mundo en 2009.


San Francisco World Spirits Competition

Medalla de oro en 2013.


World Whiskies Awards

Medalla de plata en 2014 en la categoría Islay Single Malt sin edad declarada.



Classificações


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