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Ledaig 1990 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail 70cl 43%vol. é um Island single malt destilado em 1990, envelhecido em barricas de jerez de 300 litros de carvalho europeu do norte da Espanha e embotellado por Gordon & MacPhail em 2006. Ledaig é o nome que lhe dá a destilería Tobermory, situada na ilha de Mull, às suas whiskies com multidão e ahumados.
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Ledaig 1990 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail 70cl 43%vol. é um Island single malt destilado em 1990, envelhecido em barricas de jerez de 300 litros de carvalho europeu do norte da Espanha e embotellado por Gordon & MacPhail. Ledaig é o nome que lhe dá a destilería Tobermory, situada na ilha de Mull, às suas whiskies com multidão e ahumados.
A destilería está situada na ilha de Mull, na região escocesa das islands. É a única destilería em ativo da ilha e uma das mais antigas da Escócia, foi fundada em 1798 por John Sinclair com o nome de Ledaig, que anos mais tarde mudaria por Tobermory e que recuperaria outra vez em uma linha de whiskies turbados elaborados na destilería. A destilería Tobermory é única quanto a que elabora duas whiskies diferenciados, Tobermory, frutado e sem multidão e Ledaig, potente e com multidão, que utiliza cebada malteada em Port Ellen, na ilha de Islay.
Gordon & MacPhail é uma embotelladora independente e destilería de whisky escocês situada na cidade de Elgin, ao noroeste da Escócia. Fundada em 1895 fundada por James Gordon e John Alexander MacPhail, é um negócio familiar propriedade da família Urquhart. Gordon & MacPhail leva embotellando single malts mais de 122 anos e embotella mais de 350 expressões de 70 destilerías diferentes.
Em 1993 a família Urquhart conseguiu cumprir um sonho que tinha perseguido a diferentes gerações da família, possuir uma destilería. Nesse ano Gordon & MacPhail comprou a destilería situada em Forres, Benromach. Graças à grande experiência da família a destilería foi re-equipada, restaurada e inaugurada em 1998.
Gordon & MacPhail dispõe de diferentes linhas que destacam por diferentes aspetos;
Connoisseurs Choice: Em 1960 G&M lançou ao mercado uma linha de whiskies baixo o nome Connoisseurs Choice, apresentava uma série de single malts que não estavam disponíveis no mercado, principalmente como as destilerías não embotellaban como single malts as suas whiskies. A dia de hoje, Connoisseurs Choice, conserva o espírito inicial, apresentando single malts de difícil acesso.
Distillery Label: Em associação com a cada destilería se embotellan e etiquetam "oficialmente" baixo a autorização da destilería. Hoje em dia, esta relação de confiança permite a Gordon & MacPhail embotellar a diferentes idades, volume de álcool e vintages com a distintiva etiqueta da destilería.
Private Collection: Seleção de whiskies escolhidos pessoalmente pelos diretores de G&M pela sua exclusividade e longa criação.
Speymalt: Gordon & MacPhail embotella whiskies de diferentes idades, volume de álcool e vintages de uma das destilerías mais famosas do mundo, Macallan.
The MacPhail's Collection: Pequeno e exclusiva categoria de embotellados dos melhores whiskies de; Bunnahabhain, Glen Scotia, Glenglassaugh, Glenrothes, Glenturret, Highland Park e Tamdhu.
País: Escócia.
Região: Island.
Estilo: Single Malt.
Criação: Destilado em 1990, envelhecido em barricas de jerez de 300 litros de carvalho europeu do norte da Espanha e embotellado por Gordon & MacPhail em 2006.
Nariz: Ligeira e fresca, com notas herbáceas, florais e carvalho tostado.
Boca: De corpo médio no que destacam as notas de cebada, flores e cereais envolvidas em ahumados de carvalho.
Final: O final é de duração média e cálido.
Um Island single malt apresentado pelo embotellador independente Gordon and MacPhail da destilería Tobermory com 16 anos de idade na sua seleção especial Connoisseurs Choice.
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