Isle of Arran 1996 11 Anos Murray McDavid

Isle of Arran 1996 11 Anos
Murray McDavid

Isle of Arran 1996 11 Anos Murray McDavid 70cl 46%vol. é um Island single malt destilado na destilería Arran em 1996, poucos meses após que Arran destilasse vos primeiros lotes, envelhecido onze Anos em barricas de jerez e embotellado, em uma série de 2100 garrafas, em 2008 na destilería bruichladdich. Arran 1996 é um whisky limpo e fresco, maltoso com um toque de citronela.

A destilería Arran

A destilería está situada em Lochranza, ilha de Arran, na região escocesa duas Islands. É a única destilería de Arran e foi fundada em 1994 por Harold Currie, que tinha trabalhado como Managing Diretor de Chivas (Seagrams) e House of Campbell (Pernod Ricard). A água extrai-se de Loch na Davie, uma dás mais puras de escocia.

Durante ou período de construção dá destilería, um casal de águias reais aninharam em uma falésia próxima à destilería, tratando de uma espécie protegida, a construção parou-se enquanto ou casal alimentava às suas crianças. A destilería inaugurou-se em 1995 e a dia de hoje podem-ver-se sobrevoando a destilería.

A destilería iniciou a produção ou 15 de agosto de 1995. A capacidade anual dá destilería é de 720.000 litros, vos whiskies embotellados pela destilería são um 10 ânus e um cask-strength chamado "100 Proof".os whiskies que elabora Arran têm um paladar cremoso, com notas de fruta, maçã verde e malta.

A embotelladora independente Murray McDavid

Estabelecido em 1996 por Mark Reynier, Simon Coughlin e Gordon Wright, ex-diretor dá destilería Springbank, Murray McDavid está situada na região de Speyside na destilería Coleburn. Nestas instalações é onde se came a cabo a maduración dois whiskies.

Em dezembro do ânus 2000 Murray McDavid compra a destilería durmiente Bruichladdich e volta a reativar a produção. Não ânus 2012 Ou grupo Rémy Cointreau Group compra a destilería Bruichladdich e como parte dá transação se inclui Murray McDavid baixo a intenção de "Our intention is to continue the legacy of Murray McDavid by staying true to its founders' vision and principles such as bottling carefully selected single malts without chill-filtering or adding colour and continuing and developing the tradition of Ace-ing casks", continuar ou legado de Murray McDavid mantendo vos princípios dois seus fundadores, como embotellar single malts cuidadosamente selecionados sem filtrado em frio nem colorante.

Notas de prova e dados de interesse de Isle of Arran 1996 11 Anos Murray McDavid

País: Escócia.

Região: Island.

Estilo: Single Malt.

Criação: Destilado na destilería Arran em 1996, poucos meses após que Arran destilasse vos primeiros lotes, envelhecido onze ânus em barricas de jerez e embotellado, em uma série de 2100 garrafas, em 2008 na destilería bruichladdich.

Nariz: Em nariz aparecem notas frutadas ligeiras, maçã com um toque avainillado.

Boca: Em boca resulta aceitoso, denso, resultado de não ser filtrado em frio. Baunilha, canela, noz moscada, especiarias e maçã.

Final: Final médio, com notas especiadas misturadas com vinho branco.

Recomendação A Llar del Vi:

Murray McDavid apresenta-nos em uma série limitada de 2100 garrafas deste Island single malt destilado nos primeiros meses de vida dá destilería.