Ledaig 10 Anos

Ledaig 10 Anos

Ledaig 10 Anos 70cl 46.3%vol. é um whisky de malta escocês elaborado na destilería Tobermory, na ilha de Mull. Ledaig é o nome Gaélico original da destilería e que agora Tobermory utiliza para a linha de whiskys ahumados que elabora. A água, procedente do lago propriedade da destilería e a cebada malteada com multidão repousam dez anos para criar um whisky floral e ahumado.

A destilería Tobermory

O single malt Ledaig está elaborado na destilería Tobermory, a única destilería da ilha de Mull, o nome provem do Gaélico que traduzido significa 'Refúgio Seguro''.

A diferença de Tobermory, Ledaig destila-se a partir de cebada malteada com multidão, a multidão utiliza-se para secar a malta no forno, as fumaças, são absorvidos pela cebada, mantendo as notas assimiladas durante o resto do processo de destilación. Proporcionando ao produto final as características notas ahumadas e de multidão.

Notas de prova e dados de interesse de Ledaig 10 Anos

País: Escócia.

Região: Island, Mull.

Estilo: Single Malt.

Criação: De coloração natural, os whiskys envelheceram exclusivamente em barricas de ex-bourbon durante um mínimo de dez anos. As águas usadas para elaborar o whisky, procedentes de um lago propriedade da destilería, repousam sobre multidão. A malta foi secada utilizando multidão, o que lhe proporciona ao whisky o seu carácter ahumado.

Nariz: Equilibrada e ligeira, com notas de multidão e fumaça, cebada, extrato de malta, frutos secos como a noz, yodadas e agulhas de pinho.

Boca: De corpo médio e complexo, com notas de carvalho tostado, ahumados e especiarias.

Final: De percurso médio, com carvalho especiado e tostado.

Recomendação da Llar del Vi:

A destilería Tobermory apresenta-nos este Ledaig 10 Anos, um whisky ao mais estilo Islay de corpo médio e que destaca pelas notas de multidão e carvalho tostado.

Prémios e menções de Ledaig 10 Anos

World Whiskies Awards 2016

Medalha de ouro na categoria Islands Single Malt 12 Anos e menos.

World Whiskies Awards 2015

Medalha de Ouro, Melhor Island Single Malt.

The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2015

Medalha de ouro.

International Whisky Competition 2015

Medalha de bronze na categoria Best Island Single Malt.

The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2014

Medalha de ouro na categoria Highlands e Islands até 12 anos.

International Wine & Spirit Competition 2014

Medalha de prata.

San Francisco World Spirits Competition 2013

Doble medalla de oro.