The Dalmore 18 Anos

The Dalmore 18 Anos 70cl 40%vol. é um single malt escocês da região das Highlands, rico, frutado e especiado, Dalmore 18 representa o carácter da destilería na sua máxima expressão.

The Dalmore 18 madura durante 14 anos em barricas de ex-bourbon antes de passar por barricas de 30 anos de Jerez Matusalem de 500 litros durante mais quatro anos. Um whisky com aromas a baunilha, chocolate negro e laranja.

A destilería The Dalmore

A história de The Dalmore remonta-se a 1263, quando Colin of Kintail, chefe do clã Mackenzie, salva ao rei Alexander III da Escócia de um ciervo em plena carga, carregando para o ciervo com uma lança enquanto gritava "Cuidich ?n? Righ" que em gaélico significa "Salvem ao Rei". Como recompensa, o rei presenteou as terras de Eilean Doam, o lema "Luceo Non Uro" que se traduz a "Eu brilho, Não queimo" e o direito a utilizar o ciervo de cornadura de doze pontas como emblema do clã.

A destilería edificou-se anos depois, em 1839 por Alexander Matheson, que após 28 anos decidiu traspassar a destilería a Andrew e Charles Mackenzie, que recuperaram o símbolo do clã, o ciervo com hastes de doze pontas, e que a cada garrafa da destilería a levado desde então.

O carvalho americano que utiliza a destilería provem das montanhas de Ozark, em Kentucky, que lhe proporciona asa destilería intensos sabores de baunilha, especiarias, mel e fruta. Uma madeira muito cobiçada, já que a cada árvore unicamente saem duas barricas. As barricas de Jerez que utiliza a destilería procedem da adega Gonzalez Byass, galardoada como a Melhor Adega do Mundo no Internacional Wine & Spirit Competition em 2010.

Os whiskys produzidos pela destilería The Dalmore caracterizam-se pelo extenso uso de barricas de jerez e por imprimir um carácter intenso com notas frutadas, passas, sultanas, cerezas, toffe, amêndoas e frutos secos.

Notas de prova e dados de interesse de The Dalmore 18 Anos

País: Escócia.

Região: The Highlands.

Estilo: Single Malt.

Criação: The Dalmore 18, madura durante 14 anos em barricas de ex-bourbon, antes de passar por barricas de 30 anos de Jerez Matusalem de 500 litros,da adega Gonzalez Byass, durante mais quatro anos.

Nariz: Frutado e especiado com notas de baunilha, laranja, couro e sultana.

Boca: Chocolate com laranja, passas, frutos secos e pimenta.

Final: Final persistente, com notas avainilladas e almendradas.

Recomendação da Llar del Vi:

The Dalmore 18 Anos é um whisky sobrio e potente, uma das expressões mais elegantes da destilería.

Premios y menciones The Dalmore 18

International Spirits Challenge

Medalla de plata en la categoría Distillers' Single Malts entre 13 y 20 años.

International Wine & Spirit Competition

Medalle de bronce en la categoría Scotch Single Malt - Highland - 2014.

International Wine & Spirit Competition

Medalle de bronce en la categoría Scotch Single Malt - Highland - 2013.

The Dalmore 18 Anos

The Dalmore 18 Anos 70cl 40%vol. é um single malt escocês da região das Highlands, rico, frutado e especiado, Dalmore 18 representa o carácter da destilería na sua máxima expressão.

The Dalmore 18 madura durante 14 anos em barricas de ex-bourbon antes de passar por barricas de 30 anos de Jerez Matusalem de 500 litros durante mais quatro anos. Um whisky com aromas a baunilha, chocolate negro e laranja.

A destilería The Dalmore

A história de The Dalmore remonta-se a 1263, quando Colin of Kintail, chefe do clã Mackenzie, salva ao rei Alexander III da Escócia de um ciervo em plena carga, carregando para o ciervo com uma lança enquanto gritava "Cuidich ?n? Righ" que em gaélico significa "Salvem ao Rei". Como recompensa, o rei presenteou as terras de Eilean Doam, o lema "Luceo Non Uro" que se traduz a "Eu brilho, Não queimo" e o direito a utilizar o ciervo de cornadura de doze pontas como emblema do clã.

A destilería edificou-se anos depois, em 1839 por Alexander Matheson, que após 28 anos decidiu traspassar a destilería a Andrew e Charles Mackenzie, que recuperaram o símbolo do clã, o ciervo com hastes de doze pontas, e que a cada garrafa da destilería a levado desde então.

O carvalho americano que utiliza a destilería provem das montanhas de Ozark, em Kentucky, que lhe proporciona asa destilería intensos sabores de baunilha, especiarias, mel e fruta. Uma madeira muito cobiçada, já que a cada árvore unicamente saem duas barricas. As barricas de Jerez que utiliza a destilería procedem da adega Gonzalez Byass, galardoada como a Melhor Adega do Mundo no Internacional Wine & Spirit Competition em 2010.

Os whiskys produzidos pela destilería The Dalmore caracterizam-se pelo extenso uso de barricas de jerez e por imprimir um carácter intenso com notas frutadas, passas, sultanas, cerezas, toffe, amêndoas e frutos secos.

Notas de prova e dados de interesse de The Dalmore 18 Anos

País: Escócia.

Região: The Highlands.

Estilo: Single Malt.

Criação: The Dalmore 18, madura durante 14 anos em barricas de ex-bourbon, antes de passar por barricas de 30 anos de Jerez Matusalem de 500 litros,da adega Gonzalez Byass, durante mais quatro anos.

Nariz: Frutado e especiado com notas de baunilha, laranja, couro e sultana.

Boca: Chocolate com laranja, passas, frutos secos e pimenta.

Final: Final persistente, com notas avainilladas e almendradas.

Recomendação da Llar del Vi:

The Dalmore 18 Anos é um whisky sobrio e potente, uma das expressões mais elegantes da destilería.

Premios y menciones The Dalmore 18

International Spirits Challenge

Medalla de plata en la categoría Distillers' Single Malts entre 13 y 20 años.

International Wine & Spirit Competition

Medalle de bronce en la categoría Scotch Single Malt - Highland - 2014.

International Wine & Spirit Competition

Medalle de bronce en la categoría Scotch Single Malt - Highland - 2013.