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Glenmorangie Nectar D'Or 12 Anos

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Glenmorangie Nectar D'Or 12 Anos 70cl 46%vol. é um whisky de malta procedente das Highlands escocesas. Envelhecido dez anos em barricas de carvalho americano e acabamento, durante dois anos, em barricas de Sauternes, o vinho doce mais famoso e antigo da França, proporcionando a este whisky a sua riqueza e complexidade com capas de bollería, frutos secos, ralladura de limão e lembranças vínicos.

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Glenmorangie Nectar D'Or


Glenmorangie Nectar D'Or 12 Anos 70cl 46%vol. é um whisky de malta procedente das Highlands escocesas. Envelhecido dez anos em barricas de carvalho americano e acabamento, durante dois anos, em barricas de Sauternes, o vinho doce mais famoso e antigo da França, proporcionando a este whisky a sua riqueza e complexidade com capas de bollería, croissant, ralladura de limão e lembranças vínicos.

A destilería Glenmorangie


O nome Glenmorangie procede do topónimo gaélico "Gleann Mòr na Sìth" ou "Vale da Tranquilidade" com o que se conhece a zona onde está edificada a destilería, situada cerca dos mananciais de Tarlogie, em Ross-shire, na região escocesas das Highlands.


A história da destilería começa, como não, na data de fundação desta, fundada em 1843 por William Matheson, quando por fim, William consegue a licença para destilar whisky em uma antiga fábrica de cerveja, situada cerca de Tarlogie e compra duas alambiques de segunda mão, usados anteriormente para destilar ginebra.


Em 1918 a destilería passa a ser propriedade de Macdonald e Muir, que dirigiram a destilería em um enquadramento terrivelmente difícil, durante a guerra, a proibição e a grande depressão. Graças a uma excelente gestão em tempos tão complicados, em 1977 Glenmorangie experimenta grande crescimento como marca, feito com que requer da expansão da destilería, na que se decide dobrar o número de alambiques e alargar o espaço de armazenagem.

No ano 1990 marca um antes e um depois para Glenmorangie, já que consegue comprar 650 acres ao redor da fonte de água de Tarlogie e duplica, outra vez, o número de alambiques, desta vez, até oito.

Notas de prova e dados de interesse de Nectar D'Or


País: Escócia.


Região: Highland.


Estilo: Single Malt.


Criação: Envelhecido 10 anos em barricas de carvalho branco americano de ex-bourbon e acabado em barricas de Sauternes por dois anos. Embotellado sem filtrar em frio.


Nariz: Complexo, introvertido e frutado, uma vez aberto ao oxigénio, aparecem cítricos, sultanas, dátiles, coco e especiarias como a noz moscada.


Boca: Cremoso, malta, mel, jengibre, noz moscada e amêndoas torradas banhadas em syrope de limão.


Final: Final longo e doce, com notas cítricas de limão, chocolate branco e baunilha.

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