Ginebra DH Krahn

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A ginebra DH Krahn 70cl 40% vol. é uma ginebra americana elaborada em uma micro-destilería em Nova York por dois colegas da universidade de Cornell que decidem tornar realidade o seu projeto. Três fatores destacam e fazem esta ginebra única na sua espécie; O processo de maceración dos botânicos, que unicamente se destila uma vez e que repousa um mínimo de quatro meses em depósitos de aço.

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Genebra DH KRAHN

A ginebra DH Krahn 70cl 40% vol. é uma gin de origem americano, elaborada em uma micro - destilería em Nova York por dois colegas da universidade de Cornell University. Encontramos três elementos diferenciadores nesta ginebra, a maceración dos botânicos, que se destila uma única vez e que repousa um mínimo de 4 meses em depósitos de aço.

A história da ginebra DH Krahn começa como um projeto dos estudantes Dave Hughes e Scott Krahn, que decidem fazer o seu projeto realidade, criar uma London Dry Gin diferente utilizando um processo de destilación pouco comum, o método Stupfler.

Elaboração e botânicos

Esta destilería nova-iorquina tem a particularidade de destilar a ginebra utilizando o método Stupfler, utilizado normalmente na elaboração do Cognac. Além disso, deixa repousar a ginebra um mínimo de quatro meses em depósitos de aço inoxidável antes de embotellar.

No processo de elaboração de DH Krahn maceran seis botânicos no álcool baseie, o corpo gustativo contribuem-no o zimbro italiano e tailandês, o toque cítrico contribuem-no; limões e toronjas californianos e o coentro marroquino.