Ginebra Santamanía

Santamanía

London Dry Gin Santamanía 70cl 41%vol. é uma ginebra madrilena sofisticada e fresca de carácter floral e cítrico. Os botânicos como zimbro, coentro, alcaçuz, lima, limão, angélica, pistacho e frambuesa, se destilam em alambiques de cobre com álcool vínico de uma das uvas mais famosas da Espanha, o Tempranillo. Para finalizar o processo, o destilado mistura-se com água do Teide.

História de Santamanía

Santamanía é uma destilería situada em Madrid na que aplicam a tecnologia mais avançada nos métodos tradicionais. Todos os destilados procedentes desta destilería se produzem em pequenos lotes, com atiradas máximas de 800 garrafas.

Santamanía é uma forma de fazer as coisas, nomeamos algumas das manias mais destacadas na elaboração da ginebra da destilería; Os destilados saem em partidas numeradas de menos de 800 garrafas, não em massa; Fazer as coisas próprias, acuñar a tradição espanhola no mundo vinícola, usando o tempranillo como base para o álcool vínico e trabalhar com as melhores ferramentas.

Elaboração e botânicos que encontramos na Genebra Santamanía

Elaborado a partir de álcool vínico de uva Tempranillo e destilada em um alambique de última geração chamado Lado, os botânicos que utiliza Santamanía são lima e limão, zimbro, coentro, alcaçuz, angélica, pistacho e frambuesa.

Prémios e menções da ginebra Santamanía

THE CHICAGO BEVERAGE TASTING INSTITUTE 2015

Medalha de ouro (93 Pontos) A segunda melhor ginebra do certame.

CATAVINUM WORLD SPIRITS COMPETITION 2015

Medalha de ouro.

SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2015

Duplo ouro na categoria Design Award

SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2015

Medalha de Bronze

HONG KONG INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2015

Medalha de Prata.