Ginebra Sikkim Fraise

Genebra Sikkim Fraise

A ginebra Sikkim Fraise 70cl 40%vol Distilled gin é a fusão de duas culturas, por um lado a Inglesa, pela ginebra e por outro lado a Índia, pelo seu chá. A ginebra Sikkim Fraise está destilada em alambiques de cobre que datam de 1831, se elabora com zimbro Holandês, chá vermelho, essências florais e outros botânicos que lhe conferem um aroma a fresas e um sabor frutado.

O chá vermelho com o que se elabora Sikkim Fraise procede do Tíbet, concretamente de Sikkim, um estado, o menos povoado da Índia, que limita com Nepal e Tíbet, famoso por fazer parte de uma das principais rotas de exportação para a China.

Elaboração e botânicos

A ginebra destila-se em alambiques de cobre que datam de 1831, como botânicos principais encontramos o zimbro holandês, arandos, íris, cálamo, pele de laranja amarga e chá vermelho do Tíbet.