Ginebra Gin Mare

Gin Mare

Destilado em uma localidade de pescadores na Costa Brava, (Catalunha, Espanha), Gin Mare 70cl 42.7%vol. elabora-se a tempo Mediterrâneo, fraternizando as diferentes culturas que se encontram banhadas pelo Mar Mediterrâneo. A ginebra utiliza botânicos como a oliva arbequina, o alecrim, o tomilho e o manjericão com grande harmonia, lhe conferindo o carácter tão aromático, floral e herbáceo, tão característico do mediterrâneo, que a converteram em uma referência.

Origem

Gin Mare parte da ideia de converter-se na primeira ginebra de marcado espírito Mediterrâneo. Elaborada a partir de álcool baseie destilado a partir de cebada, os botânicos maceran por separado, no caso dos cítricos o processo prolonga-se mais de um ano. A ginebra é uma mistura final na que se casam todos os álcoois impregnados pelos azeites essenciais dos botânicos com grande equilíbrio.

Botânicos

Gin Mare utiliza oito botânicos de diferentes países banhados pelo Mediterrâneo, oliva arbequina, cítricos da Espanha, alecrim de Turquia, manjericão da Itália, tomilho da Grécia e zimbro, coentro e cardamomo verde procedentes de propriedades rurais próprias.

Prémios e menções da ginebra Gin Mare

Beverage Testing Institute

Medalha de Ouro 2010

IWSC 2010

Medalha de Ouro, Melhor na sua classe.

San Francisco World Spirit Competition 2009

Medalha de Prata.

International Spirits Challenge 2010

Medalha de Prata.

Spirits Business 2010

Medalha de Ouro.