Malfy Gin 70cl 41%vol. é uma ginebra italiana de marcado carácter cítrico. Elaborada em Turim, utiliza limão, zimbro toscano, coentro, cassia, alcaçuz, toronja e laranja como botânicos em um processo de destilación ao vazio. Uma ginebra, com o selo de qualidade GQDI 'Gin Dei Qualità Distillato in Itália' refrescante, perfeita para elaborar Gin & Tonic ou Martinis e Negronis de carácter frutado.
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Malfy Gin 70cl 41%vol. é uma ginebra italiana de marcado carácter cítrico. Elaborada em Turim, utiliza limões sicilianos, zimbro, coentro, angelica e cassia como botânicos em um processo de destilación ao vazio. Uma ginebra, com o selo de qualidade GQDI 'Gin Dei Qualità Distillato in Itália' refrescante, perfeita para elaborar Gin & Tonic ou para elaborar Martinis e Negronis de carácter frutado.
Malfy elabora-se às periferias de Turim pela destilería Tornio Distillati. Historicamente a área na que se encontra a destilería é famosa pela elaboração de vinhos, destilados, licores e vermuts como Martini, Cinzano e Carpano.
A destilería foi estabelecida e fundada por Fratelli Ferrero em 1906, uma família do Piamonte famosa pelos seus vinhos e vermuts. Sessenta anos mais tarde a destilería muda de propriedade, sendo o novo proprietário um gigante canadiano, Seagram.
Em 1992 os atuais proprietários, a família Vergnano, ex-diretor de Seagram Itália, compram a destilería e estabelecem Tornio Distillati com ajuda da sua família e de Beppe Rouco e Denis Muni.
A ginebra porta o selo de qualidade G.Q.D.I 'Gin Dei Qualità Distillato in Italia', uma garantia inequívoca dos altos standards utilizados na execução do destilado.
Para criar Malfy, utiliza-se uma cuidada seleção de peles de limões de Sicília e da Costa Amalfitana em uma proporção de quatro a um. A fruta se macera em um álcool baseie elaborado a partir de trigo, antes de passar por uma imprensa de canastra. O destilado decorrente, de marcado cítrico, destila-se com zimbro toscano, coentro, cassia, alcaçuz e peles de toronja e laranja.