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Opihr

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Opihr Oriental Spiced Gin 70cl 40% vol. é uma ginebra estilo London Dry Gin elaborada com botânicos inspirados na rota das especiarias. Opihr, pronunciado ou-piir, produz-se na destilería de ginebra mais antiga de Londres, ativa desde 1761. Para capturar a exótica intensidade de Oriente, utiliza botânicos como; Cubeba da Indonésia, pimenta negra da Índia e coentro marroquino.

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Opihr


Premiado em várias ocasiões em certames internacionais, destacando a máxima distinção no concurso The Gin Masters 2014, Opihr é uma London Dry Gin especiada, destilada a partir de uma seleção, dos melhores botânicos, inspirada na Rota das Especiarias.

História


O nome Opihr provem de uma região legendaria, famosa pela prosperidade e riqueza das suas terras em época do rei Salomón. Embora sabe-se que está situado em algum ponto da rota das especiarias, a sua localização exata continua a ser um mistério.


Os botânicos de Opihr Oriental Spiced Gin realizam um longo percurso até chegar ao seu destino final: a destilería mais antiga da Inglaterra. Reconhecida pelos seus ginebras de qualidade (destiladas com o método London Dry Gin desde 1761), nela se fundem os botânicos com o excecional álcool inglês para produzir esta exótica ginebra oriental.

Elaboração e botânicos


A gin elabora-se a partir de dez botânicos diferentes, entre os que destacam; Bagas de cubeba de Malásia, cardamomo e pimenta negra Tellicherry da Índia, cominho de Turquia, zimbro da Itália, coentro de Marrocos e laranjas espanholas. Esta combinação de botânicos, dão como resultado uma ginebra com toques cítricos e especiados, Ophir apresenta em boca notas doces e especiadas com um final persistente.


Em nariz destacam cítricos e coentro, em um segundo plano aparece o clássico zimbro, desta vez, salpicado com pimenta. Em boca os protagonistas são o coentro e o zimbro, deixando uma sensação final especiada e refrescante graças a um toque cítrico.

Transporte

Prémios e menções da ginebra Opihr


San Francisco Wolrd Spirits 2015

Medalha de Ouro.


Ultimate Spirits Challenge 2015

86 Pontos.


The Fifty Best

Medalha de ouro em 2014 e 2015.


Ultimate Spirits Challenge 2014

87 Pontos.


International Wine & Spirits Competition 2014

Medalle de Bronze à qualidade.

Medalle de Bronze ao desenho.

Classificações


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