Finca El Bosque Lote Estuchado

Pontuação 0.0 of 5 Estrelas

Apresentado em um cofre rústico com acabamentos de metal. O Bosque é um vinho tinto com criação em barricas de carvalho Francês e centroeuropeo durante 15 meses. Elaborado com a variedade Tempranillo por Adega Serra Cantabria. Pertence à DO Rioja e contém 750 ml com um grau de álcool de 14.5º.

Um elegante presente, ideal para os seus amigos, colaboradores ou clientes.

Mais detalhes

Impressão

Mais informações

El BOSQUE

COUPAGE

El Bosque é um monovarietal de tempranillo 100%, maceración pré-fermentativa em frio a 8ºC durante 3 dias.

ELABORAÇÃO

Fermentado em tino de carvalho francês a 28º C com fermento autóctona selecionada dos nossos próprios vinhedos. Pisado 2 vezes ao dia durante os 8 primeiros dias de fermentação e 1 vez ao dia durante os 5 restantes

SERVIÇO

Maridaje recomendado: Carnes vermelhas, brancas e gelatinosas, assados e estufados.

Temperatura de serviço: 18ºC.

Decantado: Recomenda-se decantar.

NOTAS DE PROVA O BOSQUE

VISTA: Vermelho pelourinho muito intenso, com uma destacada lágrima.

NARIZ: Alta intensidade de diferentes aromas, destacando frutos vermelhos e negros, balsámicos e especiarias em um fundo mineral.

BOCA: Em boca apresenta-se elegante, enche a boca. Muita fruta e taninos muito finos em um fundo de baunilha.

A ADEGA SERRA CANTABRIA

Desde 1870, ao longo de cinco gerações, a família dedicou-se ao cultivo das vinhas e à elaboração e criação de caldos de Rioja. Mantendo vivos o conhecimento e a tradição, souberam-nos transmitir de pais a filhos adaptando-os sempre aos avanços tecnológicos e ao respeito pela terra e a videira.

Superfície de 1,4820 tens. Chão Arcillo-Calcário. Ano de plantação: 1973. Plantação de alta densidade e em Espaldera.

Costumo de tipo franco-argiloso-arenoso pela sua textura e arcillo-calcário pela sua composição. Viticultura integrada, respetuosa com o médio ambiente, mínima intervenção,Sem a utilização de herbicidas nem produtos sistémicos, de acordo com os biorritmos da natureza. Assinante orgânico.