Bertha Max Brut Nature Gran Reserva

Bertha Max Brut Nature Grande Reserva 75cl 12%vol. é um espumante com um coupage diferenciado tanto do resto do catalogo de Bertha como do cava de modo geral. Nesta expressão, Josep Torres utiliza um 10% de pinot noir vinificada em alvo, 40% de chardonnay fermentada em carvalho francês por 6 meses, 30% Xarel·o e 20% Macabeo. Somado a uma criação a mais de 36 meses, Bertha consegue nesta expressão um cava com notas muito características; Mantequilla, tostados, bollería e maçã ao forno.