Carlos I

A elaboração do Brandy de Jerez Carlos I Solera Gran Reserva 70cl 40% começa com a destilação dos vinhos da uva Airén em alcatrão de cobre árabe. Posteriormente, as holandas ou aguardientes, são envelhecidas pelo sistema solera em barricas de carvalho branco americano, previamente acondicionadas há 20 anos com vinhos Smelly e Amontillados. Um conhaque aromaticamente intenso, com notas de baunilha e cacau que abrem caminho para um paladar persistente e equilibrado.