A destilaria Peinado, localizada em Ciudad Real e com mais de dois séculos de história, produz seus conhaques a partir de aguardentes de vinhos obtidas a partir de uvas airén, que são posteriormente destiladas em alcatrões de cobre aquecidos pelo fogo direto com madeira de carvalho. Envelhecido pelo sistema de incubadoras e soleras, o Peinado 100 Anos 70cl 40% brandy, é a expressão da destilaria mais complexa e expressiva, com lembranças de nozes, ameixas, mel e alcaçuz com tons doces.
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