O conhaque Gran Reserva 1866 envelhece pelo sistema solera em Málaga, sob a denominação de origem Jerez. Com uma tradição que remonta a mais de um século, os mostos de vinho branco são destilados a baixa temperatura e envelhecidos em média 12 anos em barris de carvalho branco americano pelo sistema solera, dando notas destiladas consistentes de baunilha, frutas Madeiras secas e velhas, tão características deste conhaque de Málaga.
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