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Selecionamos quantas marcas de rum de diferentes ilhas do Caribe, como Martinica, Trinidad, Haiti, Cuba, República Dominicana, Barbados, Jamaica e outros países. América Latina, como Trinidad e Tobago, Venezuela, Guatemala e outras regiões, como Madagascar e Filipinas. Escolhemos ou rum mais exclusivamente para os paladares mais exigentes.
Entre a nossa variedade você pode encontrar bebidas da mítica casa de rum Matusalem , fundada no século XIX em Santiago de Cuba por três sócios espanhóis, que produzem bebidas destiladas exclusivas e de alta qualidade, embora no século XX a produção tenha sido transferida para a República Dominicana, onde atualmente é mantida. Da sua gama oferecemos bebidas como o Methuselah Gran Reserva 15 , com um sabor suave mas persistente a cacau e notas de carvalho, conhecido como o “conhaque dos rum”. Em Matusalem você também pode selecionar a bebida mais apreciada de seus produtores: Matusalem Solera Gran Reserva 23 , cuja receita e sistema de elaboração foram inicialmente secretos por ter sido produzida exclusivamente com certeza personalidades. Dedicado aos amantes do rum, e envelhecido com o sistema solera misturando rum muito velho com outro mais jovem, tem caráter sofisticado, sabor cremoso e fino com notas de alcaçuz, frutas secas, baunilha e caramelo.
Entre nossas bebidas mais exclusivas está Ron Brugal Siglo de Oro , o produto mais emblemático deste conhecida casa dominicana, foi criada em 1988 em comemoração ao seu centenário, sendo também um dos melhores rum do mercado. Feito com uma seleção de rum com 8 anos em barris de carvalho branco, tem sabor de caramelo e chocolate amargo.
Também temos o renomado Ron Zacapa 23 da casa de mesmo nome na Guatemala com um registro interessante, já que foi eleita a melhor cachaça do mundo entre 1998 e 2001 e atualmente é considerada uma das bebidas mais exclusivas. É feito à mão, combinando mel virgem ou caldo de cana-de-açúcar e envelhece na região de Quetzaltenango, na Guatemala, a uma altitude de 2300 metros em barris de carvalho, mudando a cada estágio, dentro de 23 ou 25 anos após envelhecimento, em bourbon, Pedro Ximénez ou barricas de Jerez; deixando um sabor complexo, sofisticado e requintado.
Da Venezuela vem o Diplomático Rum 12 , uma autêntica denominação de Origem bebida da casa de mesmo nome, Diplomata ; e envelhecido por mais de 12 anos em barricas de carvalho. É destilado de maneira tradicional em alambiques de cobre, o que lhe confere um sabor de xarope, caramelo, açúcar mascavo, nozes e canela.
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