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Seleccionamos los mejores jamones y paletas ibéricas de cebo y bellota de las Denominaciones de Origen Protegidas más prominentes del estado, Guijuelo de Salamanca, Dehesa de Extremadura y Jabugo de Huelva. Ibéricos de la máxima calidad con todas las garantías.
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Paleta Ibéria de Isca com um peso compreendido entre os 4.5 e 5 Kilogramos elaborada por Delagón, uma empresa Salmantina dedicada à elaboração de produtos de grande qualidade, com quatro gerações de experiência que unem artesanato e as técnicas do momento, baixo o rigoroso controlo da Denominação de Origem Guijuelo. Paleta Ibéria de Isca com um peso...
Paleta Ibéria de Bolota com um peso compreendido entre os 4.8 e 5.2 Kilogramos elaborada por Delagón, uma empresa da Salmantina dedicada à elaboração de produtos de grande qualidade, com quatro gerações de experiência que unem artesanato e as técnicas do momento, baixo o rigoroso controlo da Denominação de Origem Guijuelo. Paleta Ibéria de Bolota com um peso...
Presunto Ibérico alimentado com bolota com um peso entre 7,5 e 8 kg, produzido por uma empresa jovem e familiar com origem no final dos anos 70 e localizado em Salamanca, sob o controle rigoroso da Denominação de Origem Guijuelo. Presunto Ibérico alimentado com...
Paleta ibéria de bolota 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal, um dos ibérios mais reconhecidos na Espanha, responsável pela fama do Jabugo. Um produto procedente de porcos 100% ibérios charutos, criados em dehesas espanholas e alimentado a base de bolotas e que se cura em adegas naturais. Paleta ibéria de bolota 5 Jotas...
Presunto Ibério de Bolota com um peso compreendido entre os 6.8 e 7 Kilogramos elaborado por Delagón, uma empresa Salmantina dedicada à elaboração de produtos de grande qualidade, com quatro gerações de experiência que unem artesanato e as técnicas do momento, baixo o rigoroso controlo da Denominação de Origem Guijuelo. Presunto Ibério de Bolota com um peso...
Paleta ibéria de bolota grande reserva Joselito, um dos produtores mais prestigiosos do mundo e o predileto de grandes chefs como Subijana, Berasategui, Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Ferran Adrià e Ducasse. Paletilla curada um mínimo de 24 meses procedente de instâncias criados em dehesas próprias e alimentados com bolotas. Apresentado para presente em... Paleta ibéria de bolota grande...
