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Suntory Royal Whisky

160,00€ IVA incl.


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El éxito del whisky japonés y más concretamente de los whiskys de malta de Suntory ha ido creciendo de una forma espectacular durante la última década, pero antes de ser conocidos por sus maltas, Suntory tradicionalmente era famosa por sus blendeds. Introducido por primera vez en 1960 para celebrar el 60 aniversario de la compañía, Suntory Royal Blended 70cl 43%vol. se elabora con whiskys de Yamazaki, Hakushu y Chita y resulta un whisky equilibrado, ligero y fácil de beber con buena complejidad.

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Suntory Royal


El éxito del whisky japonés y más concretamente de los whiskys de malta de Suntory ha ido creciendo de una forma espectacular durante la última década, pero antes de ser conocidos por sus maltas, Suntory tradicionalmente era famosa por sus blendeds. Introducido por primera vez en 1960 para celebrar el 60 aniversario de la compañía, Suntory Royal Blended 70cl 43%vol. se elabora con whiskys de Yamazaki, Hakushu y Chita y resulta un whisky equilibrado, ligero y fácil de beber con buena complejidad.

La destilería Suntory Yamazaki


Suntory Yamazaki fue la primera destilería de whisky de Japón y a día de hoy, sigue siendo el single malt más vendido de la isla, se exporta a más de 25 países y en 2002 fue el noveno single malt más vendido del mundo.


El whisky de la destilería Yamazaki se elabora artesanalmente, siguiendo el método tradicional, en la destilería más antigua de Japón. Fundada en 1923 por Shinjiro Torii, la destilería está situada en la prefectura de Osaka, a los pies del monte Tennozan, en un valle bañado de bambú, donde convergen los ríos Katsura, Uji y Kizu, proporcionando a la destilería las aguas más puras y suaves de Japón, las mismas utilizadas durante cientos de años para las tradicionales ceremonias del té Japonesas.

La destilería Suntory Hakushu


La destilería Hakushu es la segunda destilería de whisky japonés del grupo Suntory, rodeada de un inmenso y verde bosque, se situa a los pies del monte Kaikomagatake en la perfectura de Yamanashi. Como Yamazaki, la localización de la destilería fue escogida por la abundancia de agua mineral de alta calidad, de la cual el grupo Suntory embotella gracias a la esplendida naturaleza de ésta.


Fundada en 1973, la destilería utiliza métodos tradicionales de producción, como el de calentar los alambiques con fuego directo de carbón y un proceso lento de destilación. En 1981 la destilería crece con la construcción del bloque Hakushu Este, la antigua destilería, Hakushu oeste, se redestina a otros propósitos.


Hakushu tiene una capacidad de 3.000.000 litros anuales y elabora una amplia variedad de whiskies gracias a que dispone de un amplio abanico de alambiques de diferentes tamaños y formas calentados por carbón. Algunos de los whiskies elaborados por la destilería son filtrados por carbón de bambú y todos utilizan aguas del río subterráneo Kai-Komogatake.


Los aromas característicos de la destilería pasan por ligero humo, fruta blanca como la pera y la manzana y frutas tropicales.

La destilería Suntory Chita


La destilería Chita está situada en las brumosas y tranquilas costas de la península de Chita, en la prefectura de Aichi. Fundada en 1972 por Keizo Saji-Suntory, segundo maestro destilador de Suntory, decide fundar The Sun Grain Chita Distillery, una destilería de whisky de grano, siguiendo la visión de Shinjiro Torii, elaborar whiskies con la riqueza de la naturaleza japonesa y la artesanía.


Apodada "La destilería silenciosa" elabora whisky de grano, elaborado con maíz, trigo o centeno. El whisky de malta se prepara con alambiques, mientras que el whisky de grano se destila en una columna continua, lo que le proporciona un mayor volumen de alcohol pero menos sabor. Debido a su excepcional suavidad y equilibrio, los whiskies de grano de Chita se utilizan para incrementar la armonía de los reconocidos blendeds de Suntory, los Hibiki.

Notas de cata y datos de interés de Suntory Royal


País: Japón.


Región: Osaka (Valle Taketsuru).


Estilo: Blended.


Crianza: Mezcla de whiskies de diferentes destilerías con un alto contenido de malta, malta turbada y destilado de grano. Añejado en barricas de roble blanco americano, jerez y Mizunara (roble japonés).


Nariz: Ligero, afrutado y floral con recuerdos de vainilla, caramelo y pera.


Boca: Grácil, notas de pera y uva blanca, pomelo, roble y especias.


Final: De persistencia media, con notas agridulces de pomelo, roble y especias.


Recomendación La Llar del Vi:

Un blended introducido en 1960 del grupo Suntory que hará las delicias de los amantes de los whiskys de la destilería, tanto de los maltas de Yamazaki y Hakushu como de su blended más emblemático (al menos en occidente) Hibiki.

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