Tinto Pesquera Reserva 2012

Tinto Pesquera

Pesquera Rva rouge. 2012 75cl. 14,5% vol., Est produit dans la cave Tinto Pesquera, au sein du groupe Pesquera, dirigé par le célèbre vigneron Alejandro Fernández. C'est l'un des vins emblématiques du D.O. Ribera del Duero. Fabriqué exclusivement avec du Tempranillo et vieilli 24 mois en fûts de chêne américain. Un grand classique.

La cave Tinto Pesquera

La cave Tinto Pesquera est située dans la ville de Pesquera de Duero. Cette cave appartient au groupe Pesquera, qui comprend Tinto Pesquera et Condado de Haza, tous deux dans la dénomination Ribera del Duero. En dehors de la zone se trouvent la cave Vínculo à La Mancha et Dehesa la Granja à Castilla y León. Alejandro Fernández, fondateur de la cave Tinto Pesquera, est l'un des vignerons les plus reconnus d'Espagne, en partie grâce à son engagement visionnaire dans la région de Ribera del Duero.

Il a une superficie de plus de 200 hectares, le sol du vignoble est argilo-calcaire. Le vin est élaboré exclusivement avec du Tempranillo et vieillit en fûts de chêne américain pendant 24 mois. Un grand classique.

Notes de dégustation et informations utiles

Marqué dans le millésime 2014 avec 93 points Parker. C'est un vin que nous recommandons d'associer avec du riz avec de la viande, du cochon de lait, de la viande de gibier, du fromage Manchego et des saucisses ibériques. Servir à une température de 16ºC à 18ºC

Couleur: rouge cerise.

Nez: arôme de fruits (mûre, igname), d'épices et de vanille.

Bouche: soyeuse, ronde et bien structurée.

Fin: Vin de garde.