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Salanques 2017

34,30€ IVA incl.


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Salanques 2017 75cl 14.5%vol. es un tinto en la D.O.Ca. Priorat, elaborado por la bodega Mas Doix. Las viñas de Salanques están situadas en Costers de Llicorella a 350 y 500 m. de altitud. La mayor parte del coupage es de Garnachas centenarias acompañado de Cariñena y Syrah. Envejecido 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Producción de 18.000 botellas. 

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Salanques


Salanques 2015 75cl. 14,5% vol., Est un rouge du D.O. Ca. Priorat, fabriqué par la cave Mas Doix. Le vignoble des Salanques est situé à Costers de Llicorella à 350 et 500 mètres d'altitude. La majeure partie du coupage est du grenache centenaire accompagné de Cariñena et de Syrah. Vieilli pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français. Production de 18 000 bouteilles. 92 points Parker et Peñín.

La cave Mas Doix


La cave Mas Doix est située dans la municipalité de Poboleda, dans l'appellation d'origine qualifiée Priorato et a été fondée par la famille Doix et Llagostera, avec le soutien de cinq générations d'histoire liées à la viticulture.


L'âge de ses vignes varie entre 70 et 105 ans, les cépages utilisés sont originaires de la région. Ce vin a été élaboré avec le raisin Garnacha issu de vignobles centenaires accompagnés de raisins Cariñena et Syrah.


Une fois récolté à la main, il est vieilli pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français. Production de 18 000 bouteilles.

Notes de dégustation et données d'intérêt


Obtenu au millésime 2012 avec 92 points Parker et Peñín. C'est un vin que nous recommandons d'accompagner d'agneau, d'agneau, de plats de riz à la viande, de cochon de lait, de viande de gibier et de fromage affiné. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.


Couleur: grenat.


Nez: Notes minérales accompagnées d'arômes fruités.


Bouche: Grasse et corsée.


Fin: tour.

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