Pago de Carraovejas El Anejón 2012

Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón 2012 75cl 14%vol. es un tinto, DO Ribera Duero, que procede de una de sus fincas, en Peñafiel (Valladolid), en una ladera situada a 900 m de altitud con pendientes que oscilan entre un 30 y 40%. Elaborado con Tempranillo, Cabernet y Merlot. Envejece 12 meses en barricas de roble francés y 36 en botella. Con unas espectaculares puntuaciones 94p. Parker y 96p. Penín.

La bodega Pago de carraovejas

La bodega se encuentra ubicada en las afueras del municipio de Peñafiel provincia de Valladolid. Dentro de la denominación de origen Ribera del Duero, este municipio es uno de los que tienen mayor tradición vinícola.

Los viñedos están en una ladera situada a 900 metros de nivel respecto al mar con pendientes que oscilan entre un 30 y un 40%. La finca tiene el privilegio de tener un miroclima. Por un lado, gracias a la influencia de la cercania del río Duero y por otro lado, en la zona sur las laderas de suaves pendientes.

Se ha elaborado con las uvas Tempranillo acompañada de la Cabernet Sauvignon y una pincelada de Merlot. La crianza ha sido de 12 meses en barricas del roble francés y posteriormente 36 meses en botella.

Notas de cata y datos de interés

Puntuado en la añada 2012 con 94 puntos Parker y 96 Peñín. Es un vino que recomendamos maridar con Arroces de carne, cochinillo, carnes de caza, queso manchego y embutidos ibéricos. Servir a una temperatura de 16ºC a 18ºC

Color: Cereza picota.

Nariz: Aroma a frutos rojos maduros, combinado con especias.

Boca: Intenso, elegante y redondo.

Final: Largo.