Old Ballantruan 10 Años

Old Ballantruan 10 Años

Old Ballantruan 10 Años 70cl 50%vol. es un whisky de malta elaborado en la región de Speyside por la destilería Tomintoul a base de cebada malteada secada utilizando una solida cantidad de turba. El resultado de esta primera edición de la destilería con edad, es un whisky de carácter cremoso y dulce, con notas de cereales y malta envueltas por las características notas procedentes de la turba.

La destilería Tomintoul

La destilería Tomintoul Distillery Ltd fué fundada en 1964 por unos comerciantes de whisky de Glasgow, que empezaron a elaborar whisky de malta para embotellar diferentes blended y single malts. Situada en Ballindallochn, en la región escocesa de Speyside y al lado del río Spey, la destilería Tomintoul se caracteriza por elaborar whiskies de cuerpo medio, ligeros, gentiles con notas malteadas, tofe y canela.

Notas de cata y datos de interés de Old Ballantruan 10 Años

País: Escocia.

Región: Speyside.

Estilo: Single Malt.

Crianza: Cebada malteada con turba para agregar al whisky un toque ahumado, una característica poco común en un speyside. Envejecido diez años en barricas de ex-bourbon.

Nariz: Turba humeante y hogueras en armonía con las clásicas notas afrutadas y cítricas del carácter de la destilería.

Boca: Paladar seco, con notas de turba, pastel de queso y limón, coco y mantecado.

Final: Final de persistencia media en el que reina la turba.

Recomendación de La Llar del Vi:

Old Ballantruan Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky es uno de los pocos whiskys procedentes de Speyside con un carácter marcado por la turba, una oportunidad de disfrutar de un Speyside atípico elaborado por la reconocida destilería Tomintoul.