Set Gin Tonic Bombay Sapphire

Set Gin Tonic Bombay Sapphire

Set le contenu

Un Bombay Sapphire Gin 1 L 40% vol.

Six toniques Thomas Henry 20cl, un tonique amer avec une pointe d'agrumes très rafraîchissante.

Douze pailles comestibles de différentes saveurs; Pomme, citron, fraise, gingembre et cannelle. La paille conserve sa consistance caramel pendant plus de trente minutes dans le verre. Un produit différent, très aromatique et comestible qui enlève le plastique de votre cocktail ou Gin & Tonic et fournit différents arômes et saveurs.

Une boîte spéciale Touch avec du poivre cubeba.

Six gousses différentes avec de multiples combinaisons de fruits secs et de plantes, telles que; Main de Bouddha et de genévrier; Pomme verte et piment de la Jamaïque; Orange déshydratée; Anis étoilé, réglisse et orange sanguine déshydratée et plus de combinaisons qui vous feront profiter de six Gin & Tonic différents.

Une mallette cadeau.

Le Gin Bombay Sapphire

Le Gin Bombay Sapphire est un gin de type Premium London Dry à 40% vol. Ce qui distingue Bombay Sapphire des autres gins, c'est leur méthode d'infusion des plantes, contrairement aux autres gins, qui font bouillir les plantes avec de l'alcool, le Bombay Sapphire est distillé différemment. En utilisant des alambics Carterhead, l'alcool passe à travers les 10 plantes sous forme de vapeur, qui absorbe tous les parfums dans les alcools, se traduisant par une saveur et un arôme doux et complexe.

Histoire du gin Bombay Sapphire

L'histoire de Bombay Sapphire remonte à 1761 et met en vedette Thomas Dakin en tant que protagoniste. À l'âge de vingt-quatre ans, Dakin décide d'acheter un terrain avec un potentiel stratégique de distillation sur Bridge Street à Warrington, Londres.

Grâce à l'utilisation d'une technologie de pointe à l'époque et d'un marché sécurisé, composé des nombreux navetteurs sur la route régulière de Manchester, Dakin, il n'a pas fallu longtemps avant qu'il comprenne le véritable potentiel de l'endroit, qui finalement, Elle deviendrait l'une des plus grandes distilleries de la périphérie de Londres, créant un petit empire de distillation.

Le premier gin produit par Dakin était le gin Warrington, un gin de style classique qui continuerait à être perfectionné au cours des années suivantes, mettant en œuvre de nouvelles technologies et techniques de distillation.

Plusieurs décennies plus tard, en 1831, la famille Dakin a acheté un alambic en cuivre - l'un des premiers alambics «Carterhead» à être utilisé dans une distillerie de gin. Cette acquisition serait d'une importance vitale, car le fait d'infuser des végétaux en utilisant l'alambic contre la méthode traditionnelle, qui faisait bouillir les végétaux, serait l'un des facteurs clés qui différencieraient et rendraient leur gin célèbre.

Bombay Sapphire utilise un alambic en cuivre pour infuser les plantes, les vapeurs passent à travers un panier contenant des plantes, imprégnant l'alcool de saveurs et d'arômes. Ce type de processus crée des notes plus délicates et plus douces que la procédure classique consistant à mettre des plantes directement dans l'alcool.

Bombay Sapphire a frappé le marché londonien en 1987, devenant rapidement la bannière de la nouvelle génération de gins.

La distillerie Bombay Sapphire a été transférée de Warrington à Laverstonke Mill dans le Hampshire, à Londres en 2014. Pour commémorer cette étape importante, la distillerie a lancé une édition commémorative de l'événement, le gin Bombay Laverstoke.

Botaniques du gin Bombay Sapphire

Le gin Bombay Sapphire utilise 10 plantes pour infuser l'alcool de grain: genévrier, zeste de citron, coriandre, réglisse, racine de cassia, racine d'angélique, racine de lys, cubeba, amande et grains de paradis.

Prix et mentions du gin Bombay Sapphire

Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2000

Médaille de bronze

Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2012

Médaille d'argent

Wine Enthusiast Magazine

"Parfum doux, propre et doux de citron, de genièvre et de réglisse. Plus de saveurs apparaissent à chaque gorgée: épices à la cannelle, feuilles de pin astringentes, un soupçon d'écorce de citron vert et, enfin, une belle finale de réglisse chante. à travers. "

Guide Peñín 2012

93 points

"Couleur cristalline. Arôme puissant et complexe avec caractère, agrumes, spiritueux, herbes de toilette, notes de genièvre, balsamique. Bouche puissante, ronde, élégante et épicée."