Pack con todo lo necesario para hacer un vermut con conservas Espinaler, el pack contiene olivas rellenas de anchoa, berberechos y mejillones Espinaler.
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1ud. Berberechos Espinaler de las rías Gallegas OL120 65/85 Piezas: Los berberechos se recogen en la Ría de Noya y se lavan en agua de mar para quitar la arena. Una vez limpias, se cuecen, se seleccionan por tamaño y se empacan a mano. Ingredientes: Berberechos (Cardiidae), agua y sal.
1ud. Mejillones Espinaler de las rías Gallegas OL120 20/30 Piezas: Los mejillones se recogen en las bateas de la Ría de Arosa y se fríen en aceite de oliva virgen extra. Nosotros añadimos la salsa adobada, hecha a base de vinagre, pimienta y especias, previamente seleccionadas. Ingredientes: Mejillones (mytilus galloprovincialis), aceite de oliva (15%), vinagre, especies y sal.
1ud. Olivas Espinaler rellenas de anchoa 350 gr.: La aceituna rellena de anchoa se elabora a partir de la variedad Manzanilla Fina. De categoría Extra, se deshuesa cuidadosamente y se rellena con una pasta de anchoa, permitiendo una combinación y un sabor excelentes.