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Pack Bombay East

68,15€ IVA incl.


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Dans ce Gin Pack, nous trouvons, en plus de la version plus citronnée du célèbre et célèbre gin Bombay, Sapphire East 70cl 42% vol.; Quatre toniques Fever Tree, une boîte de plantes Té-Tonic, avec six plantes différentes et un comprimé de Chocolate Cacao Sampaka Gin & Tonic 40% 100g, cacao avec une touche surprenante de genièvre et d'agrumes.

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Pack Gin Tonic Bombay East



Contenu du pack


Un Gin Bombay Sapphire East 70cl 42% vol.


Six Fever Tree 20cl, un tonique à base d'huile d'orange tanzanienne pressée à la main, de sucre de canne, d'eau de source et de quinine naturelle du Congo et du chinchona rwandais.


Collection de plantes pour Gin & Tonic Té-Tonic, un étui spécial six épices pour Gin & Tonic, avec un emballage séparé pour le conserver, toute sa fraîcheur à chaque utilisation.


Sampaka Gin & Tonic Cocoa 40% Cocoa 100g, une barre de chocolat (16,5x8,5x1,5 cm) qui combine du cacao de haute qualité avec un surprenant touche de genièvre et d'agrumes.

Avec des magasins à Madrid, Barcelone, Valence, Al-Kobar, Osaka et Tokyo, Cacao Sampaka produit des bonbons dérivés du cacao hautement reconnus. Cacao Sampaka est né pour diffuser la culture du chocolat et transmettre la passion de ce bonbon. Les artisans chocolatiers, travaillent le produit dès le premier instant, en commençant par la sélection de la matière première, les fèves de cacao et en terminant par la présentation et l'emballage du produit. Tous les produits sont fabriqués avec du cacao de la plus haute qualité, sans conservateurs ni colorants.


Un coffret cadeau spectaculaire avec des finitions extérieures noires fines, des intérieurs argentés et une fermeture aimantée, c'est la présentation idéale pour créer un détail élégant et sans aucun doute différent.

Bombay Sapphire East


L'histoire de Bombay Sapphire remonte à 1761 et met en vedette Thomas Dakin en tant que protagoniste. À vingt-quatre ans, Dakin décide d'acheter un terrain à potentiel stratégique de distillation sur Bridge Street dans la ville anglaise de Warrington.


Grâce à l'utilisation d'une technologie de pointe à l'époque et d'un marché sécurisé, composé des nombreux navetteurs sur la route régulière de Manchester, Dakin, il n'a pas fallu longtemps pour comprendre le véritable potentiel de l'endroit, qui finalement, Elle deviendrait l'une des plus grandes distilleries de la périphérie de Londres, créant un petit empire de distillation.


Le premier gin produit par Dakin était le gin Warrington, un gin de style classique qui continuerait à être perfectionné au cours des années suivantes, mettant en œuvre de nouvelles technologies et techniques de distillation.


Plusieurs décennies plus tard, en 1831, la famille Dakin a acheté un alambic en cuivre - l'un des premiers alambics «Carterhead» à être utilisé dans une distillerie de gin. Cette acquisition serait d'une importance vitale, car le fait d'infuser des plantes en utilisant l'alambic contre la méthode traditionnelle, qui faisait bouillir des plantes, serait l'un des facteurs clés qui différencieraient et rendraient leur gin célèbre.


Bombay Sapphire utilise un alambic en cuivre pour infuser les plantes, les vapeurs passent à travers un panier contenant des plantes, imprégnant l'alcool de saveurs et d'arômes. Ce type de processus crée des notes plus délicates et plus douces que la procédure classique consistant à mettre des plantes directement dans l'alcool.


Bombay Sapphire a fait son apparition sur le marché en 1987, devenant rapidement la bannière de la nouvelle génération de gins.


La distillerie Bombay Sapphire a été transférée de Warrington à la nouvelle distillerie Laverstoke Mill, située juste à l'extérieur du Hampshire à Londres, en 2014. Pour commémorer cette étape, la distillerie a lancé une édition commémorative de l'événement, le gin de Bombay Laverstoke.

Élaboration et botanique


Le gin Bombay Sapphire East ajoute une nouvelle tournure à l'histoire de Bombay Sapphire, en ajoutant deux autres plantes à sa recette classique, apportant des notes exotiques très appréciées par les barmans.


Le gin utilise 12 plantes pour infuser l'alcool de grain, ceux que nous avons trouvés dans Bombay Sapphire; Genévrier, zeste de citron, coriandre, réglisse, racine de cassia, racine d'angélique, racine de lys, cubeba, amande et grains de paradis et deux autres exclusifs à Bombay Sapphire East; Grains de poivre vietnamiens et citronnelle.


La principale différence que nous trouverons lors de la dégustation de Bombay Sappire East par rapport au Bombay Sapphire traditionnel, est un caractère de genièvre plus terreux et des notes d'agrumes plus remarquables.

Transport

Prix et mentions du gin Bombay Sapphire


Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2000

Médaille de bronze

Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2012

Médaille d'argent

Wine Enthusiast Magazine

"Parfum doux, propre et doux de citron, de genièvre et de réglisse. Plus de saveurs apparaissent à chaque gorgée: épices à la cannelle, feuilles de pin astringentes, un soupçon d'écorce de citron vert et, enfin, une belle finale de réglisse chante. à travers. "

Guide Peñin 2012

93 points

"Couleur cristalline. Arôme puissant et complexe, avec caractère, agrumes, spiritueux, herbes de toilette, notes de genièvre, balsamique. Bouche puissante, ronde, élégante et épicée."

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Accessories

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