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Pack Citadelle

65,05€ IVA incl.


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Dans ce Gin Pack on retrouve, en plus du gin français, le plus primé au monde, Citadelle 70cl 44% vol.; Quatre toniques Thomas Henry, une boîte de plantes botaniques Té-Tonic, avec six plantes différentes et un comprimé de Chocolate Cacao Sampaka Gin & Tonic 40% 100g, cacao avec une touche surprenante de genièvre et d'agrumes.

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Gin Pack Citadelle



Contenu du pack


Une Gin Citadelle 44% vol.


Quatre toniques Thomas Henry 20cl, un tonique amer, avec une teneur en quinine particulièrement élevée, des notes florales subtiles et une pointe d'agrumes très rafraîchissante.


Collection de plantes pour Gin & Tonic Té-Tonic, un étui spécial six épices pour Gin & Tonic, avec un emballage séparé pour le conserver, toute sa fraîcheur à chaque utilisation.


Sampaka Gin & Tonic Cocoa 40% Cocoa 100g, une barre de chocolat (16,5x8,5x1,5 cm) qui combine du cacao de haute qualité avec un surprenant touche de genièvre et d'agrumes.

Avec des magasins à Madrid, Barcelone, Valence, Al-Kobar, Osaka et Tokyo, Cacao Sampaka produit des bonbons dérivés du cacao hautement reconnus. Cacao Sampaka est né pour diffuser la culture du chocolat et transmettre la passion de ce bonbon. Les artisans chocolatiers, travaillent le produit dès le premier instant, en commençant par la sélection de la matière première, les fèves de cacao et en terminant par la présentation et le conditionnement du produit. Tous les produits sont fabriqués avec du cacao de la plus haute qualité, sans conservateurs ni colorants.


Un coffret cadeau spectaculaire avec des finitions extérieures noires fines, des intérieurs argentés et une fermeture aimantée, c'est la présentation idéale pour créer un détail élégant et sans aucun doute différent.

Citadelle


Le gin Citadelle est distillé avec 19 plantes en utilisant une recette qui remonte au 18ème siècle et a été récupéré en 1989 en France. Contrairement à la grande majorité, la citadelle est distillée à feu doux et non à la vapeur, avec le risque lié à la distillation d'alcool au feu, mais pour ses créateurs, cela vaut la peine de prendre le risque.

"Comment préférez-vous votre steak?" , demande Alexandre Gabriel, propriétaire de Maison Ferrand et maître distillateur de Citadelle Gin. "Fabriqué à la poêle ou dans une cocotte-minute? Les deux méthodes donneront le même résultat, un steak cuit, mais avec une saveur très différente… Ne préféreriez-vous pas le steak braisé dans une poêle, à feu doux? "


Historique


La recette du gin citadelle remonte au 18ème siècle, la formule originale du plus ancien gin de France, créé en 1775 à Dunkerque et récupéré par la distillerie Maison Ferrand. La Maison Ferrand est le résultat de la rencontre en 1989 entre Alexandre Gabriel et l'une des plus anciennes familles de vins de la région de Cognac.

Dans le processus d'élaboration de la citadelle, les 19 plantes sont infusées pendant 72 heures, dans ce processus, c'est là qu'elle acquiert toutes ses notes parfumées. Pendant 12 heures de plus, la Citadelle est distillée dans de petits alambics en cuivre à feu vif.


Botaniques


Le gin Citadelle utilise 19 plantes: genévrier, comme élément principal du distillat, cannelle, cassia, muscade, angélique, pin, anis, violet, amandes, coriandre, zeste de citron, orange, réglisse, cardamome, poivre, sarriette, zeste de citron, orange, réglisse et racine de lys.


L'utilisation de la cannelle dans la production de Citadelle lui confère une douceur naturelle et améliore le goût des baies de genièvre.


La noix de muscade donne au gin une note épicée, légèrement boisée qui rehausse les goûts de genièvre.


Transport

Récompenses et mentions du gin Citadelle


Certaines médailles d'or du gin Citadelle

CITADELLE GIN Spirit Journal Rating 2014 Forte recommandation (4 étoiles / 5) 2014 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finaliste, 94 points 2014 / USA

CITADELLE Médaille d'or du GIN RÉSERVE World Spirits Award - 91/100 2013 / Autriche

Médaille d'or CITADELLE GIN IWSC - 'Outstanding' 2012 / UK

Médaille CITADELLE GIN Beverage Testing Institute Medal médaille d'or - 91/100 2012 / USA
CITADELLE GIN Gin Masters Grand Gin Master 2012 2012 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Gin Masters Master - Médaille d'or - 1ère position 2012 / UK

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Double Gold Medal 2012 / USA

CITADELLE GIN RÉSERVE Peñín Guide Of Distillates Premium 97 Points 2011 / Spain

CITADELLE GIN Peñín Guide Of Premium Spirits 94 Points 2011 / Espagne

CITADELLE GIN RÉSERVE Ultimate Spirits Challenge Finaliste, 92 points 2011 / USA

CITADELLE GIN San Francisco Spirits Competition Double Gold Medal 2011 / USA

CITADELLE GIN Gin Masters Master in the Super-Premium Category 2010 / UK

CITADELLE GIN RÉSERVE Internationaler Spirituosen Wettbewerb Médaille d'or 2010 / Allemagne

CITADELLE GIN RÉSERVE San Francisco Spirits Competition Médaille d'or 2010 / USA

CITADELLE GIN Ultimate Spirits Challenge Forte recommandation, 91 points 2010 / États-Unis

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