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Give The Dalmore Whisky 12 Ans 1 Litre

82,40€ IVA incl.


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Présenté dans une boîte en bois, on trouve le whisky Dalmore 12 ans 1L 40% vol., un whisky écossais de la région des Highlands âgé de neuf ans en barriques ex-bourbon et trois en barriques de sherry Gonzalez Byass . Dans la boîte-cadeau, nous trouvons également des bonbons naturels Frutier et Mircus, du Smooth Praline et du Gianduia au lait.

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Présentation


Tous les composants du cadeau sont livrés dans une boîte en bois.

Bijoux de fruits Frutier


Un bonbon coeur sucré, fabriqué à partir de la pulpe naturelle du fruit en utilisant une méthode de fabrication entièrement artisanale, dans les ingrédients que nous trouvons; sucre et 18% de pulpe de fruits.


Le pack contient huit morceaux de quatre saveurs différentes.

Bonbons Mircus


Mi & Cu Gourmet est une entreprise créée par les frères Miret Cudié, une famille avec une longue tradition familiale de chocolat avec plus de 70 ans d'histoire. Mircus fusionne l'expérience avec une passion pour la Méditerranée et sa gastronomie, pour cette raison, nous pouvons trouver le protagoniste, dans la plupart de ses créations, la Marcona Almond.


Mircus Fusion est la ligne la plus créative de Mircus, une fusion de saveurs et de textures méditerranéennes qui nous permettent de découvrir, grâce aux différentes couches, de nouvelles saveurs et combinaisons.


Gianduia au lait: Pour ceux qui ont la dent sucrée, un "gianduja" des meilleurs fruits secs avec un chocolat au lait exquis.


Smooth Praline: amande Marcona caramélisée, recouverte d'un praliné blanc doux fabriqué à partir d'une recette unique.

Les 12 ans de Dalmore


Le Dalmore 12 ans 1L 40% vol. Il s'agit d'un whisky malt écossais des Highlands. Le plus jeune whisky de la distillerie mûrit les neuf premières années en fûts de chêne blanc américain qui ont contenu du bourbon, après cette maturation, la moitié du whisky continue de vieillir en chêne américain et l'autre moitié en fûts de 30 ans qui ont Contenu de Jérusalem de la cave Gonzalez Byass. Le whisky issu de cette maturation est riche et complexe, avec des notes douces et complexes de sherry.

La distillerie Dalmore


L'histoire de The Dalmore remonte à 1263, lorsque Colin of Kintail, chef du clan Mackenzie, sauve le roi Alexandre III d'Écosse d'un cerf en pleine charge, chargeant le cerf d'une lance tout en criant "Cuidich 'n «Righ» qui signifie en gaélique «Sauver le roi». En récompense, le roi a donné aux terres d'Eilean Donan, la devise "Luceo Non Uro" qui se traduit par "Je brille, je ne brûle pas" et le droit d'utiliser le cerf à douze pointes comme emblème du clan.


La distillerie a été construite des années plus tard, en 1839 par Alexander Matheson, qui après 28 ans a décidé de transférer la distillerie à Andrew et Charles Mackenzie, qui ont récupéré le symbole du clan, le bois de cerf à douze pointes, et que chaque bouteille de la distillerie a été transportée depuis.


Le chêne américain utilisé par la distillerie provient des monts Ozark dans le Kentucky, ce qui donne à la distillerie des saveurs intenses de vanille, d'épices, de miel et de fruits. Un bois très convoité, puisque chaque arbre ne fait émerger que deux fûts. Les fûts de Jerez utilisés par la distillerie proviennent de la cave Gonzalez Byass, récompensée comme la meilleure cave au monde au Concours International Wine & Spirit en 2010.


Les whiskies produits par la distillerie The Dalmore se caractérisent par l'utilisation intensive de fûts de xérès et par l'impression d'un caractère intense avec des notes fruitées, raisins secs, raisins secs, raisins secs, raisins secs, cerises, caramel, amandes et fruits secs.

Notes de dégustation et faits intéressants sur The Dalmore 12 Years


Pays: Écosse.


Région: les Highlands.


Style: Single Malt.


Vieillissement: les neuf premières années en fûts de chêne blanc américain qui ont contenu du bourbon, après cette maturation, la moitié du whisky continue de vieillir en chêne américain et l'autre moitié est vieillie en fûts de 30 ans qui ont contenu Matusalem de la cave Gonzalez Byass.


Nez: massepain, zeste d'orange, cacao et prunes mûres.


Bouche: Agrumes, café torréfié à la cannelle et à l'orange.


Finale: persistante, avec des notes de chêne et de vanille.


Recommandation de La Llar del Vi:

Le Dalmore 12 Years nous présente avec beaucoup d'équilibre le caractère et les notes classiques de la distillerie. Un whisky pour découvrir The Dalmore et qui ravira les amateurs de whisky avec l'influence des fûts de xérès.

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