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Cadeau de whisky Lagavulin 16

96,00€ IVA incl.


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Présenté dans un coffret en bois, on retrouve le whisky Lagavulin 16 Years 70cl 43% vol., un whisky écossais de la région d'Islay avec un caractère marqué par la tourbe et les viandes fumées caractéristiques du sud d'Islay. Dans la boîte-cadeau, nous trouvons également des bonbons naturels Frutier et Mircus, du Smooth Praline et du Gianduia au lait.

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Présentation


Tous les composants du cadeau sont livrés dans une boîte en bois.

Bijoux de fruits Frutier

Un bonbon coeur sucré, fabriqué à partir de la pulpe naturelle du fruit en utilisant une méthode de fabrication entièrement artisanale, dans les ingrédients que nous trouvons; sucre et 18% de pulpe de fruits.


Le pack contient huit morceaux de quatre saveurs différentes.

Bonbons Mircus


Mi & Cu Gourmet est une entreprise créée par les frères Miret Cudié, une famille avec une longue tradition familiale de chocolat avec plus de 70 ans d'histoire. Mircus fusionne l'expérience avec une passion pour la Méditerranée et sa gastronomie, pour cette raison, nous pouvons trouver le protagoniste, dans la plupart de ses créations, la Marcona Almond.


Mircus Fusion est la ligne la plus créative de Mircus, une fusion de saveurs et de textures méditerranéennes qui nous permettent de découvrir, grâce aux différentes couches, de nouvelles saveurs et combinaisons.


Gianduia au lait: Pour ceux qui ont la dent sucrée, un "gianduja" des meilleurs fruits secs avec un chocolat au lait exquis.


Smooth Praline: amande Marcona caramélisée, recouverte d'un praliné blanc doux fabriqué à partir d'une recette unique.

Lagavulin 16 ans


Lagavulin 16 ans 70cl 43% vol. C'est le fleuron de la distillerie Islay. Un whisky qui montre comment les notes tourbées et fumées n'ont pas à éclipser le reste des notes. Lagavulin, aux notes puissantes de fumé et de tourbe, enveloppe, avec une grande élégance, les notes caractéristiques de distillation et de barriques; Des notes épaisses et riches, puissantes de tourbe contrastant avec des notes sucrées d'orge maltée, des notes fruitées contrastant également avec des notes de chêne.

La distillerie Lagavulin



Lagavulin, du gaélique "lag a'mhuilin", qui signifie "le lance-pierre à côté du moulin", est situé sur la côte sud de l'île d'Islay, près de Port Ellen d'où ils obtiennent le Malte, dans le village de Lagavulin, près de Solum Lochs, l'approvisionnement en eau de la distillerie.


Officiellement, la distillerie Lagavulin date de 1816, lorsque John Johnston et Archibald Campbell ont construit deux distilleries sœurs côte à côte. Avec le temps, l'un d'eux devient Lagavulin et absorbe l'autre, dont on sait peu de choses, peu de temps après.


Jusqu'à dix distilleries illégales autour de Port Ellen sont devenues courantes au cours de cette période, mais au XIXe siècle, des problèmes surgiraient sous la forme d'escarmouches légales avec la distillerie voisine de Laphroaig.



En 1847, Donald Johnston, propriétaire de Laphroaig, tombe dans une cuve de whisky bouillant et meurt, à quel point Walter Graham, propriétaire de Lagavulin, reprend les rênes des deux distilleries, Laphroaig et Lagavulin, tandis que Dugald Johnston, le jeune fils de Donald, se prépare à reprendre la distillerie.


Une génération plus tard, à la fin du XIXe siècle, les deux distilleries sont entrées dans une procédure judiciaire, lorsque Laphroaig a annulé un accord commercial dans lequel il avait accepté de vendre son whisky à Lagavulin pour la production de mélanges, qui en Cette époque comprenait White Horse, inventé en 1890 par le propriétaire de Lagavulin, Peter Mackie.


Après avoir rompu le contrat, en représailles, Lagavulin décide de bloquer l'approvisionnement en eau de Laphroaig, saisissant à nouveau le tribunal, le recours est en faveur de Laphroaig cette fois, en réponse, un an plus tard, Lagavulin embauche le gérant de Laphroaig dans le but de recréer les alambics et de faire ainsi un whisky exactement comme celui de la distillerie voisine. Heureusement, la tentative a échoué et aujourd'hui nous pouvons profiter des deux distilleries, on peut dire que les relations entre les distilleries sont aujourd'hui beaucoup plus cordiales.


La distillerie Lagavulin est réputée pour utiliser un processus de distillation lente dans des alambics en forme de poire et le puissant caractère tourbé et fumé de son whisky vieilli en barriques ex-bourbon. Parmi les whiskies les plus reconnus, on compte Lagavulin 16 Years, qui a décerné des dizaines de récompenses à la distillerie, dont quatre doubles médailles d'or consécutives entre 2005 et 2008 au San Francisco World Spirits Competition, qui a également récolté plusieurs médailles d'or depuis. Dans presque chaque édition des "Diageo Special Realeases", Diageo, propriétaire de la distillerie, lance un Lagavulin de 12 ans mis en bouteille à la force du fût. De la part de la distillerie, il y a aussi un lancement annuel sous la forme d'une édition distillerie finie en barriques par Pedro Ximénez, également très réussie.

Notes de dégustation et faits intéressants sur Lagavulin 16 ans


Pays: Écosse.


Région: Islay.


Style: Single Malt.


Vieillissement: Vieilli pendant seize ans en fûts de chêne blanc américain qui ont contenu du bourbon.


Nez: Notes intenses, tourbées, iodées et marines associées à des notes douces.


Bouche: Onctueuse et avec un corps puissant et sec, avec des notes de fumée de la tourbe en contraste avec des notes douces qui cèdent la place à des notes salées avec une touche de bois.


Finition: longue et fumée avec une influence marine.


Recommandation de La Llar del Vi:

Un classique de la distillerie Lagavulin, des whiskies fumés et de l'île d'Islay. Puissant, avec un caractère puissant plein de contrastes et de complexité.

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